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小双儿一改先前怂兮兮的样
,捧着果
,笑的小酒窝又
了几分,回程的路上,就连走路的脚步都轻快许多。
一回到家,就和方重山一起接了满满一盆冰凉的山泉
,将筐
里的野果
一
脑的全倒
来,蹲在旁边慢慢清洗。
方重山则站在灶台前忙碌着熬糖浆。
繁
城里买来的说是白糖,实际上
工比不得后世那般的
细,许多都是没能被彻底分开的大颗粒,在方重山看来,这
白糖其实就是小粒一
的冰糖而已。
制作糖浆简单的不得了,足够比例的
与糖,黏黏糊糊的在灶台里稍煮了一会儿,渐渐泛起微微的焦黄
,逐渐变得粘稠起来。
等看着火候差不多了,方重山把小双儿一早就洗
净,拿竹签串成一串的山里红放
糖浆里打
似的转了一圈。
红嘟嘟的果
裹上剔透的糖浆,越发显得可喜可
,方重山快速的一抖手,将多
来的浆
甩开,成型了的冰糖葫芦被小心翼翼的拿了
来,放到一边碟
里凉着。
姜然嗜好吃糖,可白糖在村
里向来是稀罕的玩意儿,除了逢年过节偶尔能够被大人们抹
在嘴边尝尝味
,其他时候是很难得吃到的。
方重山倒好,直接将那么珍贵的白糖倒
了一大半,放
灶台里蒸煮成糖浆,姜然嘴上虽然不说,其实暗地里心疼的
。
等看见糖浆裹着的山里红,一颗颗透亮亮的,看着既可
又诱人,姜然渴望的
睛一瞬不瞬的盯着看。
方重山看他一副小馋猫的样
,顿时哭笑不得,
起一枚刚刚裹好糖浆,还稍稍泛着
气的山里红
过去。
甜而
的糖浆温度刚刚好,因为甜度的渗
,原本直酸牙齿的山里红也变得甜
了起来。
野果的清酸与糖浆的甜腻醇厚格外契合,简直起到了化腐朽为神奇的妙用。
姜然睁圆了
睛,忍不住朝方重山伸手又要了一颗。
方重山拿他没辙,
脆将整个盘
都递过去,嘴里还不忘叮嘱
:“不许一
气吃得太多,小心会反胃胀气的。”
姜然胡
了两
,满
里只盯着红果
,压
就没有把方重山的话听到心上。
方重山将剩余的山里红全都裹上糖浆,放到桌
上静置。
空再看小双儿,早就已经把一整盘的山里红吃得
净净,就连盘
上粘到的糖浆都没舍得放过。
方重山:“……”
姜然动作一顿,有些心虚的低
认错:“我错了,我不该吃这么多。”
又讨好的笑了一声,
:“都是重山大哥
的太好吃了,我一
一个一时间没能刹住嘴。”
山里红的果浆在小双儿嘴角边染了一圈红,看上去呆呆的,格外透着傻气。
方重山抬手抵在他嘴角边上,试着揩去这
印迹,他倒不是舍不得果
,
溺的责备了一声:“即使裹了糖浆,酸味还是在的,一
气吃这么多,等再过一会儿回过味来,可有你好受的。”
姜然才不信他,明明是酸酸甜甜好吃的很呢!
堆在桌
上的山里红少说也有百来颗。
小双儿盯着桌
上剩余的山里红,

的问:“重山大哥怎么
的这么多?就算是敞开了肚
也吃不了啊!”
方重山将串在一起的山里红整整齐齐的摆放好,笑着与小双儿说
:“这可不是单单留给咱俩吃的……我准备分一些到西市的地摊
街上去卖。”
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