周渡轻笑：“你可以试试。”

周渡一开，沈溪思绪清晰了：“这个想法也不错，就是这折耳只能在这个季节吃，过季就没了。”

沈溪眸越来越亮：“血可以，那同样的鸭血、猪血、羊血也可以。”

周渡替他撩了披散在上的发丝：“谁说古董羹就不能成酒楼样式，没准你成后，还能成为大庆一绝。”

写着写着，他突然顿悟：“既然血可以用来火锅，那、胗、鸭、鸭胗这些也是可以吧。”

了半天，沈溪还是没有放弃让他吃饭的想法。

沈溪笔尖蘸墨，不停蹄地又将这些记录。

县城里的酒楼，哪家不是光招牌菜都有好几个，莫说是其他菜，少说也有三四十。

周渡时不时地在一旁夸赞提：“不错，顺着这个思路，你再想想除了野菜，山上是不是还有其他山货，比如……”

就他们稀稀拉拉的这几菜，也太难看了些，可他左思右想，就是想不还能怎么丰富菜品。

他最初的想法，不过是开家可挣钱的铺罢了，没想到这一通整来，铺铺得越来越大了。

沈溪的笔尾在上轻轻敲了两，思索了一阵，角微翘，一气在纸上写数十菜品。

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沈溪眸一亮，惊喜地脱而：“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇……这些晒还能储存起来，加在一起零零总总也有十几个菜了。”

沈溪掰着手指，把各个季节的野菜如数家珍般都倒了来。

写完后，他看着密密麻麻挤满整张纸的一堆东西，松一气：“这菜总算是不寒碜了。”

周渡静静听着他的安排，也不话。

周渡戳了戳沈溪的面颊：“就这么想养我，嗯？”

沈溪看着周渡手中的血，把自己的想法来：“明天一饭的酸辣血。”

可惜了。

沈溪很快就把所有事都想周全了：“酒就让孟睢去联系酒家就可以了，其他的果酒我也会酿，自家的店需要，我今年就不把酿的酒给卖去了，这样我们还能再赚上一笔。”

周渡在一旁看着他纸上清秀的笔记，又给他提意见：“除了在菜品上功夫，其他地方你也要考虑周全。”

沈溪越说越兴奋，怕自己忘记，忙跑厨房，去取了纸笔过来，将他们想的这些全都记录来。

沈溪微微一顿：“其他地方，其他还需要考虑什么？”

都要给他们馋来。

就这样，今天火锅备菜的时候，也才划拉十几个左右的菜，导致孟睢都还没吃尽心。

周渡的目光在厨房里转了一圈，注意到一碗今日沈溪杀野时单独留来血，走过去，端过那碗血，向他问：“这血你用来什么？”

周渡轻嗯了声，还不待他提，沈溪就自己领悟到了：“血，血也是可以用来火锅的吧。”

“像天有荠菜；夏天有蒲公英，齿苋；秋天有秋葵；冬天有乌塌菜……”

自古吃饭的地方就少不了有酒的介，周渡稍稍一提醒，沈溪就立打了个响指：“哎呀，差把这个忘了。”

周渡糊：“都是用辣椒来味的，应该可以。”

写完后，他左右看看，又嘟囔起来：“这样看青菜是够了，可菜好似又不够看了，除了鸭鱼，还能添些什么？”

怕沈溪自己钻角尖，周渡又刻意提了一句：“像你今日这折耳就不错的，可能有人不喜吃，可也有喜吃的不是。”

周渡拿着抹布拭着洗漱台和灶台见沈溪焦急的样，安抚：“你先别着急，你是饭的，你一样一样慢慢想材，总能再想许多的。”

周渡赞同：“是这个理。”

沈溪放笔，又了右手腕，心渐渐恢复平静：“再说吧，能靠这家店挣到钱，可以让你不再去上山去打猎，我就很满足了。”

周渡指着桌上用来菜的一壶酒：“比如说酒。”

周渡说得沈溪心中激不已，他从小的梦想就是想开一家闻名天的酒楼，向世人、向那个人、向已故去的人，向小舅舅证明他可以，他可以将沈家的厨艺传承发扬去。

在自己家这样简单还好说，开店这样简陋却是万万不行，而且他们开的店还不是一家小店，而是类似酒楼的大店。

沈溪说着自己都笑了起来：“可是这样一来，我们店好像跟普通的小店完全不一样了，不像是一个古董羹店，倒像是一家正儿八经的酒楼了。”

沈溪说着思绪一转：“不过其他季节也有不同的野菜来，我们完全可以据季节来指定菜嘛。”