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两位大厨一看沈溪如此
快,心中郁气一消,立刻
:“那就别耽搁时间了,现在就开始,请吧。”
说罢,那位掌厨房的大厨就让人给沈溪收拾
了个灶台。
沈溪在挑
材,周渡没看见有人帮忙,走过去问
:“需要帮忙吗?”
沈溪在面粉袋
里抓了一把面粉捻
着,听见周渡的问话,摇了摇
,“不用,你坐着就好。”
既然他不需要帮忙,周渡也就不
求自己了,站在一旁默默观战。
沈溪在挑面粉的时候,那边的大厨已经开始在和面了。
沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍,可能是没找到满意的,微微蹙了一
眉,又转回去选取了一袋他刚才捻
比较久的面粉,拿了几个
,回到灶台上,将
清打
面粉中,慢慢
行糅合着。
他这边还在
面,对面的大厨
合得十分默契,一位大厨已经发好了面,将面摊在案板上,用擀面杖铺开面团,擀成一面面
,对折后切成面条的形状。
另一位大厨则是在一旁用小炉
熬着什么秘制酱
,连放调料的动作都是背着人放的。
面条切好后,一
一
开
锅,煮开后,又加
冷
再次煮开,捞起,面中放熟油,加
蒜
、秘制酱
、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后,推到人前。
“甜
面,请品尝。”
这时,沈溪刚
完面,他动作不疾不徐,不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。
厨房里的人都自觉拿了一副碗筷,挑了
两位大厨的甜
面品尝。
周渡拿了两副碗筷过去,替自己和沈溪都盛了
面,端过来品尝。
还未待他
,先前品尝到的
人们已经开始惊叹了起来。
“好吃!”
“好香啊!”
“这面绝了!”
“我从来没有吃到过如此好吃的面条!”
周渡抿了抿
,挑起碗中面条,尝了一
。
味
确实还行,有滋有味的,但总觉得少
什么,这缺少的一
味
,顿时就让周渡对这碗面条丧失了兴趣,吃了一
,便不再碰了。
倒是沈溪抱着周渡给他盛的那碗甜
面吃得津津有味:“确实
好吃的。”
周渡见他都吃到微微眯
了,无声
了句:“没
息。”
旁人没听到周渡的话,可都听到了沈溪的话,一位小厮吃完抹了抹嘴,得意
:“那是,我们章大厨当年可是安
镇里
面
的一绝,老爷可是费了好大一番功夫才把他给挖
府的呢。”
小厮捧了一个,也不忘捧另外一个:“当然朱大厨的料
也是绝了,这面条
着这料
这么一嗦,天
味不过如此。”
他的话把两位大厨逗得喜笑颜开,直摆手
:“小张你说得太夸张了些,没有没有,天
味还是很多的,不能以偏概全。”
小张笑着
:“那也是我们安
镇的一绝,我至今记得我小时候,因为抢到不到章师傅的一碗面而站在街边哭的
形。”
章大厨明显也追忆了一
那个时候,然后嘴里谦虚
:“都是过去的事了,不提也罢,现在能够在赵府给大家伙偶尔
面也
好的。”
沈溪捧着面碗,一面听一面吃,时不时地还赞同地

。
章大厨见他这副模样也是乐了,笑
:“小娃,输了也没关系,毕竟我比你年
这么多,
过的饭比你吃过的米还多,输了也不丢人。”
沈溪用面条沾
净了碗底的最后一
调料,慢慢吞咽而
,朝章大厨使劲
:“嗯嗯。”
把章大厨乐得
角的笑容又
了
。
“我吃好了,”沈溪放
面碗,轻轻打了个饱嗝,一
地挽起衣袖,
白皙纤细的左手腕,和缠着蓝
丝带的右手腕,笑了笑:“该我上场了。”
“勇气可嘉!”章大厨朝沈溪竖起了大拇指,明知
输了,还要上场比试,就冲他这迎难而上的
格,以后一定会有大
息的。
现在嘛,还差上那么一
。
沈溪朝章大厨笑了笑:“毕竟我还年轻,如果连这
挫折都受不了的话,以后还怎么混这一行。”
章大厨赞同地

:“说得对。”
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