新鲜鲥鱼理净以后切成段，司星用自酿的酒糟拌着香油将它腌制了一整晚，今天取来的时候酒香四溢。

【哇，司老师又酿新酒了？觉好甜的味，度数应该不吧？】

司星把糟鲥鱼放锅上蒸着，说：“嗯，是糯米和酒曲酿的，度数很低，过段时间酒了给你们奖。”

弹幕有人喜有人愁。

【怎么司老师酿的都是甜酒啊，一都不烈，真男人就该大碗喝酒大碗吃呀！】

好多人附和着。

司星眨眨：“这酒蒸馏过后就是烈酒了，你们要是想要，过段时间我直播给你们各各样的酒，什么度数都有。”

【嘟嘟：好诶！！！您！！！】

【用“嘟嘟”被理“旬”禁言一分钟。】

司星低没有看见这两条弹幕，再抬看的时候弹幕全是问号，不禁疑惑：“？”

第23章

酒糟的鲥鱼已经上了锅，气烘托之，那酒味更加明显，在空气里熏染着，酝酿着一缠绵的醉意。

薛巳从外面钻一个：“噫，司老师，我开车来的哦，不能喝酒～”

司星白了他一：“这么酒味真不至于让你喝醉，再说，你要是醉了，我回送你回去就是了。”

薛巳嘻嘻笑了，他年纪不大，玩，更吃，原来在斗游TV到撒钱，后来碰到了司星才固定了主播。

这会儿看见司星白了他一，忽然心念一动，问：“司老师有没有对象啊？”

司星愣了一：“啊？没有。”

他上辈天天全国各地跑，哪有时间谈恋。倒是也有人给他介绍过对象，结果人家嫌弃他不够安定，饭桌上就把他婉拒了。

薛巳眨眨：“可怜的司老师，你要是没有对象，我给你介绍一……哎哟！吕宏你打我嘛？！”

他后，吕宏收回了敲他脑袋的手：“不是说来看吃的吗？”

薛巳才想起来自己是来看吃的，于是又探探脑：“司老师，好饿哦。我特意饿了两天等着吃你的饭诶嘿嘿！”

司星把手边摆的那盘酥油泡螺递给他：“喏，拿去垫肚。”

薛巳看了半天，质疑：“这啥？形状好奇怪……”

【哈哈哈哈哈哈哈形状真的好奇怪……】

【这形状emmm……不过味香的，就是怎么觉有不了嘴？？】

【你们别打哑谜了，我直说了，这玩意儿怎么那么像粑粑？】

司星：“？？？”

他把镜对准了酥油泡螺：“这明明是放大版的螺蛳呀，你们看这一圈一圈的形状。”

【？？？司老师你还是别解释了，我害怕。】

薛巳憋笑，虽然形状奇怪，他还是认真捻起来一粒泡螺吃了，刚是香甜的味，外壳蓬松柔，咬开来以后就忽然有什么东西被挤压了来，顺，即化，而且比起外壳，更加香甜。

薛巳包了一整，吃的贼香。

直播间的观众只能尝到味，却没有会到那即化的，只能看着薛巳一一吃得快乐。

薛巳咽嘴里的泡螺，睛放光：“这是什么的？？太香了吧呜呜呜！而且吃完觉整个人都好幸福好快乐。”

司星把摆在桌上的和给他看：“就这个，成品叫油，可以用来糕之类的甜品。”

大中华吃油的历史可谓久，还有许多吃酪的记录，比起西方来说，早的很多。

张岱在《陶庵梦忆》里曾写：苏州人把酪与蔗糖霜和在一起，“熬之滤之漉之掇之印之，为带骨鲍螺，天称为至味。”

连富家弟，好的张岱都称赞的味，

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