Chapter76 糕

翌日，邬亦汶了飞机就直奔Le perla。彼时餐馆还没开门营业，而后厨已经在忙碌。陶思清带着助理们正在专心致志地活。

她在最近午茶销售量很的一款线帽多层油果慕斯糕。这款糕是她首创，基底是一个半圆形果慕斯，用了最近上市的章姬草莓和晴王，两层慕斯也是草莓和味，中间打底的是柔又不失韧的海绵糕片，两层不同的慕斯馅需要两次冷藏，而半圆形表面则需要一整晚的冷藏过夜才可以定型。糕定型后，用打发的油涂抹表面，再用特殊裱嘴挤线编织纹路，最后安上一颗茸茸的油球在端，就制成了这款冬日限定线帽糕。陶思清了四个糕糕，外面的涂抹油则准备了香草油和朗姆酒巧克力两，四个线帽被她搭了白、巧克力和双的外形，煞是可。这线帽糕是最近一周午茶每天第一款沽清的甜，已经频繁地现在各社网络的作自拍中，成为近期最门的打卡主题。

陶思清正在给每一个帽加上那个看起来蓬松又可的油绒线球，因为怕手温影响打发油的状态，她带着棉线手，小心翼翼地作着，聚会神到连邬亦汶走厨房都没有留意。

邬亦汶示意看到他的小助理们收声，然后站在陶思清背后默默地看着。她动作轻柔而熟练，看得他屏住呼，生怕自己的呼会那纤毫毕现的层层绒。

陶思清终于完四个糕直起，招呼小助理把糕放回冷库，小助理们疯狂使她才回看到邬亦汶。

这么早就来？你是不是刚飞机啊？她摘棉线手，一边麻利地清洗工一边问他。

嗯，反正也没有时差，没有行李，就直接过来了。他说着递上糕盒，在银座随便买的手信，我觉得味还不错。

她一看到包装盒就前一亮：这家店我在日本学习那个月就上了，几乎隔天就去，把他们家所有的味都试了一遍，我最喜那个小小的香蕉糕...哇，这是冬日限定的栗味......谢谢你！

她眉开笑地打开包装盒，招呼后厨的同事们来吃，又麻利地切了柠檬泡了一壶红茶：这家店的甜最适合红茶了，谢谢老板！

谢谢老板！

邬亦汶抱着胳膊了，半开玩笑地说：别忘了在里面找找灵，看看有什么甜品的新。

遵命老板！陶思清调地附和，缓解其他同事一大早就见到老板的张绪。

邬亦汶在后厨又检查了一圈，看各人的工作都有条不紊地行中，嘴角不易察觉的微笑。

他又转回陶思清的工作台：明晚的使馆招待会在晚上7:30开始，是一个小型尾酒会，有着装要求，我一会儿发给你。我们6:30发，因为可能会喝酒，所以到时候会有司机接送，这些我都安排好了。至于咱们准备的卡龙，明天上午10:00会有使馆工作人员来拿，我把你电话给他们了，到时候他们会联系你。

说到这个，这次的卡龙你还没试吃！陶思清忙忙地转去冰箱里取了一盒打包好的红白蓝三卡龙递给邬亦汶，尝一。

不尝也行，在卡龙方面我很信任你的品味和手艺。他还是接过来，拿起白的那颗咬了一。

疏松的杏仁饼外壳上柔的白巧克力甘纳许，又以茉莉茶的味平衡白巧的甜，味平衡得刚刚好。邬亦汶目光透着赞许：真的很不错。

谢谢老板夸奖。陶思清敬了个调的童军

礼。

这样的陶思清又是不一样的。

他最初认识的陶思清，是犹豫、胆怯、悲伤、缺乏自信又充满了不安全的，逐渐熟悉以后，她是温柔、周到、细心却又冷静克制的，然后他们上了床，她是羞涩、温顺而乖巧的，而如今，她逐渐自信，变得开朗而更肆意鲜活，他很欣喜她这样的蜕变，更不吝让所有人看到。

这才是她30岁该有的样，而不是守着孩守着家，一日日活成别人中某个人的妻，某个孩的妈。

今天的我恢复了短小。

又及，线帽糕教程来自于B站up主姗胖胖

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