：“已经很不错了，我们这成天住在城里的人，哪里吃过这么鲜的野味？”

叶爸：“也就是你们觉得新鲜，我们这从山里住了几十年的，什么都吃过了，也吃习惯了。只有一年到吃不到一两次的才会想一。”

叶妈看着山间淋漓的雨丝，突然：“中午吃洋芋怎么样？”

原人喜吃洋芋，不是煎炒炖煮还是凉拌，洋芋都能算得上一主菜。就连镇上街边的小吃，也到都可以看到洋芋的影。

这边人重油重盐重酸辣，不过洋芋却能成清汤。在这微凉的雨季，上一铜锅的洋芋吃喝汤还能涮一些青菜，真的是舒服极了。

而且程斌也打算回帝都，如今帝都程家主事的只有他哥跟老太爷，他哥又要忙宴，怕是照顾不过来。吃完这顿洋芋，等明天冷链车上来，他就要跟车一起山了。

叶逢河去他大爹大妈那边抓，程妈程婶帮忙洗土豆削土豆，叶妈则带上程爸叶爸去山里菜地采摘可以涮在汤里的蔬菜。

南瓜，芋，豌豆尖，地瓜叶，薄荷等等，都是可以用来涮菜的好材，而且在北方的火锅宴上都是难得一见的。

菜地里大片的荠菜已经成熟了，绿油油的叶铺散开来，看着就令人心喜。荠菜是这边常吃的一野菜，不是梅菜还是这边常见的腌菜，基本都是荠菜的。

叶爸说等雨停了就把荠菜都收回来，趁着还没雨季赶该腌的腌，该晒得晒。

薄荷这在云南人饭桌上常见的调味蔬菜并不用刻意植，一把撒去，年年萌新的薄荷，一一大片，怎么吃都吃不完。

土豆还未成熟，不过家里有储藏的土豆，这倒是不愁。

得快的小南瓜，小黄瓜和白萝卜有的已经可以摘来吃了，这些都是可以煮在汤里的上好材。

叶爸还决定要个舂土豆泥。蒸熟的土豆剥放石碓里反复捣打，将土豆泥捣粘糯的韧，撒上调好的辣椒粉芝麻和葱，一吃去简直又香又糯，不是老人还是小孩都喜的不行。

叶逢河抓了两只大的公回来，的尾羽留着给三个孩玩，褪之后剁成小块放在锅中慢慢熬煮，等八分熟再把切成刀块的洋芋丢去一起煮。

铜锅是这边家家都会拥有的一炊，铜导快，很快就把汤炖好。叶逢海准备了一个小炭炉放在凉亭的桌上，然后把炖好的铜锅放在炭炉上，听着里面咕噜咕噜的声音，嗅着汤鲜的气息，还没吃就已经觉得肚饿了。

洗好切好的蔬菜一盘盘摆在桌上面，调制好的蘸成为这顿饭唯一的调味料。

三个孩一人吃了一小碗土豆泥，又吃了几块就饱了。吃饱喝足的豆丁们在凉亭的角落玩着自己的玩，不吵不闹，乖巧可。

叶爸又拎了一小桶米酒上来，米酒是从别人家买的，喝起来凉滋滋甜丝丝，度数不，孩们都能喝上一小碗。

腾腾的洋芋驱散了雨带来的凉意，鲜的菜蔬也让人吃的心满意足。吃饱后再喝一竹筒米酒，那滋味，简直的都要升天了。

小雨到午后就停了，云彩散开，洋洋的光。

叶家人略休息了一会儿，又要活了。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>