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分卷阅读14(2/2)

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男生:“你喜的话我们周年纪念日还来这里吃。”

不过那俩人确实没去过更好的餐厅,在他们中,这里又净、又味,还充满着小清新范儿,消费也比中档餐厅便宜,非常适合他们这经济还未独立的学生侣。

炒至八成熟就可以起锅,唐亦禾又重新炒制一份酱,佐以蒜蓉,一起淋在冒着气、芽儿绿的大白菜上。

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先将油烧,再撒拍碎的蒜和盐到油里一起爆香,等爆到蒜表面有些微金黄时,接着倒撕成条的白菜条,大火猛炒。炒青菜就是要这样,必须一气呵成,翻炒的动作慢,那菜的火候就差了、不均匀了,吃起来要么夹生要么带酸。

男生默默给唐亦禾一个复杂的神:别看我女朋友之前不留余力地在朋友圈推你,可你一旦发挥不好,她分分钟粉转黑,脱坑回踩,就问你怕不怕!

没拍几张,饥辘辘的两人就忍不住吃起来。

唐亦禾:“……”

大概是这俩人喜得太真了,一贯淡定的唐老板突然有惭愧,因为受制于材料不足,他的摆盘和厨艺都没能得到完全发挥,放在以前是普通到不能在普通的家常菜,偏偏人家那么给面,难免有心虚。

“宝贝说什么就是什么~”

这里真的不是侣餐厅。

唐亦禾淡笑:“菜吧。”

俩人完全没想到简单的纯素炒也能有如此丰富的滋味,而且无论是蒜烈的香气,还是萝卜的辛甜,白菜的脆甜,都极有层次,一都不糊。明明是简单的餐,却吃了香般的中前后调。

这几了?”

“嘻嘻,也介绍给思思他们两,还有你宿舍的钟哥不是也新女朋友了吗?推荐他们来这里约会!”

“哈哈哈哈老板真开玩笑,在你这里吃饭,我们才不会委屈!”

女生:“摆盘还是那么漂亮~~”

菜,一白一芽绿,还有明艳的红椒丁缀,从端上来起,那侣们就忍不住举起相机啪啪拍。

女生的少女心完全被戳中,忍不住在朋友圈发了一篇自己的慨,还声称这是“古华夏料理中的丽丽夫人”(丽丽夫人是星际有名的香)。

妹们大笑:【你到底是吃饭还是去了香铺?】

唐亦禾转到厨房,菜机人已经为他备好所有材。那两菜看似简单,可越简易的菜式,往往就越考究材的品质以及厨师的火候,所以反而不能给机人,必须自己亲手作。

女生:【想知就来试试!真的超级有层次】

这俩人说着说着,就甜甜地合拍了一张跟一起的狗粮照。

“那就炒大白菜和萝卜丝。”女孩眨眨,“别让我们失望哦。”

唐亦禾见是熟客,难得解释一句:“源一般,不想委屈你们。”

白菜叶的,菜梗的分却十分脆,本来味淡,可是沾上酱,蒜香和白菜的清甜被激发到极致;那萝卜切得又细又,丝丝透明,咬在嘴里带儿脆,味很特别,是白萝卜特有的微微辛辣,因为很新鲜,辣中带着甜,甜中又回了甘。

对待萝卜丝要稍微温柔,中火翻炒至透明即可锅,还不忘在上面撒一切成细屑的葱丝、以及红的辣椒丁装饰。

妹

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