繁体
将勺
递给苏泽,表示这个工作完全可以
给他来完成。
早在蔚蓝开始制作
炒饭的时候,直播间里的观众就把新访客是不是苏泽这个问题抛之脑后。
当前,没有什么事
比
炒饭更加重要。
现在,看到新访客能够帮蔚蓝磨粉,观众的羡慕和嫉妒几乎从光屏里溢
来了。
【主播,我也想帮你磨粉!】
【新访客,你放
勺
,让我来!】
【主播,请求开启全息
验模式,让我们先演练一
磨粉的动作。新访客也太搞笑了,一次居然只舀半勺糯米,动作太慢,跟不上节奏,差评!】
“全息
验模式已经开启,大家可以自己上手试试看。刚磨
来的糯米粉还是
的,需要晾
后,用密封的
袋或者罐
装起来。”
蔚蓝说到这里,忽然想起了爷爷。
爷爷不仅厨艺了得,制作各
竹编也是他的拿手活儿。他可以用竹
给自己编织各
小动
,还能编
筲箕、簸箕、竹篮、背篓、竹筐、竹席、竹椅、竹床等手工艺品。
竹
编织
来的簸箕,用来晾晒糯米粉再合适不过。
纪寒辰留意到蔚蓝
底的怀念,不由得多看了一
糯米粉,难
她想起了教授自己这些知识的师傅?
“蔚蓝,我们用什么工
晾晒糯米粉?”纪寒辰估算了一
糯米的
粉量,指着一个大蒸笼说
:“不如我们在蒸笼里垫上一层纱布,将它端到石板上晾晒?”
“好主意!”
蔚蓝闻言,
睛一亮,她刚才的确没有想到这个办法。
料理台前,苏泽沉浸在磨粉的快乐中。看着雪白的糯米粉从机
里
落
来,让他莫名升起一
难以形容的成就
。
接
来的半个小时里,他们三人一起合作,完成了大约二十斤糯米粉的磨粉和晾晒工作。
“剩
的糯米,我打算用来制作一

:醪糟。醪糟又名甜酒、米酒,是用蒸熟的糯米发酵而成的一
甜米酒。它的制作工艺简单,
味香甜醇
。”
想到醪糟的滋味,蔚蓝忍不住咽了咽
。
【主播,甜酒跟粮
白酒有什么区别吗?】
【哇!这个甜酒听起来很好吃耶。就是醪糟这个名字怪怪的,听起来很古典。】
【自从上次在主播的直播间里尝过粮
白酒的滋味后,我就喜
上了这个味
。只可惜粮
白酒有市无价,
钱也很难买到。不知
这个甜酒跟粮
白酒在味
上有没有相似的地方?】
在弹幕里看到很多观众将米酒和白酒放在一起比较,蔚蓝耐心地解释
:“它们的制作原理有
类似,都是通过粮
发酵形成的
。区别在于白酒的制作工艺要复杂很多,提炼的难度更
,而米酒制作工艺简单,更容易
作。”
苏泽第一次现场看蔚蓝制作
,跟在直播间观看直播完全是不一样的
受。
直播间的镜
很少对着蔚蓝本人,大多数时候都是对着
材和
的制作过程,
上蔚蓝清晰悦耳的解读,让观众在视觉、听觉、味觉上实现多重享受。
实际上,苏泽更喜
今天这样
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net