们万分嫌弃，现在却真香的虫族。

听着战士们你一言他一语的夸奖，面上满是满足幸福笑容的唐真他们看向了尝香辣蟹的简言，神再次变得忐忑起来。

等她将最后一只碗里的香辣蟹吃完，洛迫不及待，“如何？”

“你们尝过了吗？”简言慢条斯理的着手不答反问。

唐真心咯噔一沉了去，他惴惴不安，“尝过了。”

“放轻松，我不骂你们。”

说着，简言笑眯眯问，“几位叔叔是想听真话还是假话？”

这不废话吗？

必须是真话。

唐真他们就这样说。

简言哦了声，笑，“既然大家都想听真话，那我就直说了。

的都不错”

唐真他们闻声面上愉悦的笑容，好歹他们也了这么多年的厨师，事实证明他们这些年真没白。

看，第一次香辣蟹就成功了。

这真是一件值得兴的事。

微顿的简言看着笑眯眯的几人和金发碧兴得狠狠挥了手的乔希，瞬间收敛脸上的笑容，冷声，“很骄傲是吧？

我话还没说完呢，你们兴的太早了。

香辣蟹的不错，至少麻和辣突了，却也仅限于不错。”

大概就是苍蝇馆里学了厨艺还没到达师准厨师的平，对要求不的人来说还不错，对老饕来说却是缺。

“这是谁的？”指着第一个空碗，简言问。

“我。”洛上前一步，面上的笑容被忐忑取代。

“尝过吗？”

“嗯。”

“我的呢？”

“也尝了。”

“那洛叔你觉得你的和我的区别在哪？”

洛沉默两秒，犹豫，“大概是我的有些咸？”

为一个厨，哪怕无法和那些成名已久的大厨师相比，简言在自己的专业领域也有着绝对的自信。

所以她一面都没给洛留，而是言词犀利，“不是有些咸，是咸得可以打死盐贩了。

洛叔，我记得我的时候有明确告诉过你们，香辣蟹的髓是麻辣鲜香。

调料可以放，但要适量，须知过犹不及。

另外，你的香辣蟹不但咸，火候也没掌握好，本就没味，所有的味都于表面。

若是评分的话，你这蟹连及格分都没有。”

洛若有所思的看着简言，“火候和调料有难把握，”

不，准确的说法应该是很难把握，什么时候大火，什么时候中火或是小火他心里一数都没有。

调料也同样如此。

明明是照简言的分量加的，脑和手却像是有自我意识般总觉淡了，要再加盐味才完。

于是，加着加着，就咸了。

他也成了那个打死盐贩的厨。

“这个有没有确分量和时间啊？”

简言愣了，而后哭笑不得说，“洛叔你想什么呢，这个怎么可能到确分量和时间啊。

第71章 所谓地三鲜

每材的成分不一样，法不一样，需要用到的调料和火候也不一样。

你想确分量和时间本不现实。”

华夏的想要的好，靠的就是对火候的掌控。

诚然，材的选择同样重要，但还是那句话，再好的材也会因为厨

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