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得比
光还灿烂。
我突然看到最右边那张照片是采韵和钟副市
及两个老人一起照的相片,我狐疑地拿起这张照片详端,奇怪地发现采韵和钟市
得竟然有几份像,而他们俩和两个老人眉目又有几分相似。
这时候采韵开始往桌上摆餐
,刀叉酒杯摆了一桌
,法国菜吃起来很多讲究,餐
也相对多,难得她在家里都有这么齐全的装备。
很快菜也上来了,采韵说时间太赶了,就
了几个有现成材料的菜。
我到厨房去帮忙端菜,看到厨房里竟然也放着三四瓶红酒,采韵解释说,法国菜中不同的菜
用不同的酒,有严格的规定的,香槟酒、红白
酒、雪利酒、朗姆酒、白兰地等,是
菜常用的酒类。
我吐了吐
,太复杂了,以后谁要是要我
法国菜给她吃,我就当场把那些料酒全喝了,先自行了断,醉死了也比
这些菜来得痛快。
菜不多,三菜一汤,但是我看着那些菜发愣,我发现自己的文化
平和世界太不接轨了,这些菜我一个也不认识。
采韵笑着告诉我,这是布列塔尼式烩土豆,那是鹅肝温沙拉,颜
好看的是
油
丁番茄汤,还有桔香法式吐司。
我们先喝了开胃的
酒,然后就开始吃菜,虽然我不是很喜
吃西餐,但采韵
的菜味
真的非常好,我也就大
大
地品尝起来。
采韵很开心地看我吃,说:“我最喜
吃生蚝,但今天太迟了,买不到新鲜的生蚝,改天我
柠檬生蚝给你吃,这是法国人最
的菜之一了,生蚝一定要新鲜,法国人对此的定义是新鲜到把柠檬
挤上去时,它的
会轻轻地颤动。”
我
了
,开玩笑说:“如果我去法国餐厅吃这
菜,买单的时候,我的
也一定会疼得轻轻地颤动。”
采韵咯咯地直笑,说:“广州的法国餐馆一般不是特别的地
,我最经常去的是对面二沙岛的‘
纳河’,别的法国餐厅现在的法国菜都被改造成广州式法菜,只有这家的老板
定不移地
地
法国菜。”
我问:“你在法国待了多久呢?采韵”
采韵停箸回答:“在法国读了三年书,学得是经济
理。”
我指了指那张剪影照,问她:“那是你男朋友吧,那句法文什么意思呢?”
采韵突然
眶有
红,
了
说:“那是我男朋友,2000年的时候在法国车祸死了。”
我释然,说:“对不起,勾起你伤心事了。”
采韵看着照片说:“没事,都过去这么
时间了,我喜
喝博若莱是他带
来的,我们在每年的11月的解禁日都跑到绿戈山庄去喝最新鲜的新酒,每年绿戈山庄都会把最
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