个也偷偷地咽。

等厨房的门打开，舒宁端着盘走了来，炸翅、炸、炸块，清一的金黄！

杜氏先吃了一块儿炸翅，翅外酥里，香！

一盘炸都被大家分了，舒宁才笑眯眯地问杜氏：“娘，你说我以后卖这个，生意会火吗？”

杜氏对女儿的厨艺充满了信心：“肯定火，不过凝凝啊，你爹他们还没吃过这个，娘再去买两只，晚上你再一顿好不好？”

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想开炸店，首先要有，否则一旦生意火起来，卖的人会涨价，万一供应现问题，舒宁的生意就没办法再维持了。

与宋家人商量过后，一家人都很支持舒宁的创业大计，家里的存银愿意给舒宁。

舒宁先去扬州城外用五两银买了三亩最劣等的田地，然后请人去河里挖石沙地基、去山老林砍木房、笼、棚，在只需要人力费的况，一个月就把能养一万只的舍搭起来了，包括养人住的地方，舍隔则成了宰场。

有了舍，舒宁签了四个养好手工，再以两文钱一只的价格，从扬州城以及周围县城采购了一万只小仔儿，总共了二十两，再加上采购费用、铺租赁费用，宋家现有的存银几乎都被舒宁光了。

筹备了三个月，四月初，第一批养成了，舒宁率领六位签给她卖契且经过她亲自培训师的男女伙计，放了几大褂鞭炮，正式开张，黑底匾额上题了四个由宋大人亲手书写的鎏金大字——黄金炸！

一对儿炸翅就要三十八文，这价格能买一只活了，不过铺开张前三天所有菜品一律半价，有那不差钱的、好奇黄金怎么炸的客，便被炮仗声引过来，陆陆续续地跨了扬州城这家新开的店。

事实证明，没有多少人能抵挡炸的味，哪怕优惠期过去了，“黄金炸”的生意不但没有跌去，反而越来越红火。

短短七八天，舒宁就把成本赚了回来，开始了盈利模式，扬州城里，那位曾经与穆王殿订过婚的宋姑娘与她新开的“黄金炸”也快速传遍了大街小巷。

这边的生意好，颇让一些饭馆东家红，想办法要得到舒宁的炸方。

舒宁早有防备，炸的厨房在铺后院，等闲人不能，能的全是签了死契的伙计丫鬟，再加上舒宁每人都给了一成，铺赚钱伙计们跟着赚，只要秘方不传去他们就能源源不断地赚，比收旁人一笔丰厚的贿赂且不用承担命危险划算多了，于是铺里人心固若金汤，生意越来越好！

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铺的生意稳定后，舒宁不再亲自动手厨，但每日也会待在铺里，就像一位经理，一边监督生意的运营况，一边应付一些突发事件，比如谁家的小少爷到嘴哇哇哭了，比如有好的客调.戏跑堂的丫鬟。

当然，也有客是冲着舒宁来的。

一个年轻貌又能赚大钱的女东家，哪个男人不想娶呢？除了那些人银都想要的，也有只贪银心嫌弃舒宁抛面伤风败俗的，或者不在乎银也不在乎舒宁的名声，只想与舒宁来段姻缘甚至纳舒宁妾的。

为了完成这个世界的任务，舒宁确实想谈恋了，只是目前现的男人们个个都有所图，追求她的动机并不单纯，舒宁便一律拒绝了。因为

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