猪一分为二，一半切丝，细丝，薄片，放葱姜蒜和香叶桂放里蒸。

而非常有经验的小雪貂，已经乖乖的用两只爪爪，抓起片，然后一手撑在茶几上，一手拿着冻去沾了沾酱，嘴里。

明想蹭饭的举动也是无奈。

另一半莫小魚把他和猪骨一起煮，煮到骨都酥了，取其汤，冷藏。

睛瞪得大大的，有些好奇又有些奇怪，“其实...”

金雕再次回到沙发上，虽然不想承认，但的确还行，味独特。

切片，用筷夹起，在灯光，那清澈的冻中还有一条条丝一般的，颜到是漂亮。

家里人越来越多了，饭的锅也越来越大了...

“心心，再给我送羊来，我再个羊冻。”羊也能羊冻，这东西带着一淡淡的羊味，的人喝稀罕了，不喜的，就一般般。

云伯仲实在是不知这小亚雌怎么能想到这么多稀奇古怪的东西，前有爪鸭爪，各脏，后有猪等等奇奇怪怪的位。

这东西要清澈漂亮就得蒸，不能煮。

现在好嘛，云伯仲还记得他们第一次货时，还是和品厂的人抢原材料，真是一言难尽...

虽然他们知这东西能吃，没毒，但味不好，自然也没人会去吃，一般这些都会被加工成饲料又或者是粮之类的。

穷苦人家的吃，可就是类繁多，样也不少。

小雪貂对鱼鳞冻和炸鱼和炸鱼鳞没兴趣，反倒是金雕有兴趣了，睛一亮，直勾

站在品柜前，看着的满满当当的品储藏柜，考虑到底晚上什么吃？

实在是，实在是吃不了...

这边的人似乎没吃过这的东西，其实这东西和脏一样，莫小魚本不太喜。

但既然要餐厅，要考虑到方方面面的，味众多的群众基础，自己喜不喜其实并不重要。

莫小魚从冰箱里掏一块没去猪，切猪，焯，然后利落的用菜刀撇去上面的脂肪。

“鱼鳞都能，”莫小魚坐在另一边沙发上，“多洗几遍，再煮，这鱼鳞冻其实没什么味，但剩的鱼鳞还可以油炸，和薯片差不多。”

“现在的营业额大概，莫氏私房菜馆在...”云伯仲在慢悠悠的汇报况。

沾上酱，莫小魚没自己尝，而是一脚踩住慢慢往外挪的金雕尾羽，掰开对他的嘴，就往里。

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云伯仲连话都说不去了，甚至还有想两逃，暗恨先前自己怎么就不走呢？

“没错，QQ弹弹的，蛮好吃的。”基本不怎么挑的小雪貂吃净手上那块冻，爪了肚。

三分钟就能取，即时便是Q弹，又晶莹剔透的冻。

要这果冻，切丁。

“还行。”云伯仲中肯的说。

“这是什么菜？”这么反社会？居然吃猪？猪？猪？！！

一边蒸着，莫小魚一边调酱。

等蒸好的，挑里面的葱姜蒜不能吃的，其他倒方方正正的磨里，送急速降温的冷藏柜。

“这东西基本就是废利用，好家伙，便宜又味。”云伯仲在心里估摸了，“先给私房菜馆上，可以的漂亮，和朵似的那。”