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即便在冬日里也能有新鲜蔬菜吃。
南瓜
加
盐炒熟,也是
味小吃。
秋天山中野果成熟,浑
刺却酸甜可
富
维生素C的刺梨,将刺剔净,分成两半,去除白籽,盐
浸泡后在簸箕里晒成果
。
而金樱
味甜,最适合酿酒和熬糖。琥珀
的果糖粘稠如蜂
,还带着果香,泡
喝
调料都可。
装满果
的坛
盖上盖
,再糊上厚厚的黄泥,放在墙角,里面的微生
会随着时间分化,发酵,只需几个月便可以成就一坛果酒!
瓜地里的豆
因着宋乔安勤锄草施
,个个颗粒饱满。在豆荚开始黄的时候就要收割,不然时间
了,豆荚裂开,豆
便全都掉地里了。宋乔安和乔氏
了整整一天时间才全
收获完。
将豆杆捆成小把晾在竹竿上,晒个几天,豆荚变
,用手一搓或脚踩,圆
的豆
便
来了。脱壳的豆
还需摊在簸箕晾几日。豆杆则晒
后直接作为柴禾。
秋日的
光虽比不得夏日猛烈,可晒
那些作
绰绰有余。
宋乔安喜
秋天,秋天是收获的季节。
第四十九章 恶人遇恶人
随着天气越来越冷,地里的活计变少,这时候是乡
人难得的农闲时间。宋乔安决定除了卖馒
还卖豆浆,
乎乎的豆浆
肚,不仅营养丰富,还能驱散冬日的严寒。
可天气越冷,馒
和豆浆的保温就显得尤为重要。
宋乔安编了两个大竹筐,虽然丑了些,但还算结实耐用,关键省了买筐
的钱。
先在筐
里铺上稻草,然后铺上厚厚的棉絮,将蒸笼和盛豆浆的桶放
去,最后再盖上棉絮。这样,便是起到一定的保温效果,往往到了集上,打开盖
依然
气腾腾!
宋乔安
的豆浆香醇
郁,只卖一文钱一碗!薄利多销,她想趁变冷之前尽快卖完,早卖完早回家,
午还有很多事要
。
午用
泡上豆
,然后便是和面。冬天面醒的时间
一些,宋乔安临睡前要将馒
好放
屉里,睡上两个时辰,起来磨豆
煮豆浆,蒸馒
。
因为卖了豆浆,活计繁重,乔氏也会起来帮忙。
天蒙蒙亮时,宋乔安便要赶着驴车上集,
路两旁的
草上结着薄薄的冰晶,空气
燥寒冷。棉
不太保
,宋乔安经常到了集上,脚都是僵的。
虽然辛苦,但卖了豆浆后,的确多了些
项。往常只买馒
的人看着
腾腾的豆浆也会再
一文钱买一碗。
转
到了年关,寒冬腊月,天气愈发寒冷。宋婆
自打
了冬便又病倒了,吃喝拉撒都在床上。
村里人说是因为宋婆
将乔氏赶
了门,宋老大泉
有知不乐意,
魂责怪起来,宋老二和宋婆
遭了报应。也有人说是刘氏苛待,不敬
辈,病了也不请郎中。
宋乔安在屋里听见外面
叫,忙
来查看。只见乔氏捉住了一只母
,正用稻草编绳将
捆起来。
“娘!你抓
什么?咱们
日
过得去,没必要卖
啊!”
乔氏有些不好意思地看了一
,低声
:“听说你
……不,大郎的娘病的有些重,我寻思着给她捉只
去!刘氏是什么样的人,你也知
,定不会善待她……”
宋乔安听不
去了,冷声
:“那也是她咎由自取!娘,你好糊涂!她当初那么绝
,想把我卖去青楼,还把你赶
来,
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