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林满堂笑着解释，“就是家禽类及鸟类的菜, 比如小炖蘑菇, 卤，卤鸭。”

林福全恍然, 原来竟是这个, 他侧问，“你到什么？”

林满堂到一份海鲜, 一份特牲和一份饭粥。

林福全又呆住了, “特牲是什么？”

“就是用猪菜。”

林满堂想了想, 将这些菜代表什么意思跟大家解说一遍。

各家都拳掌准备回去让自家媳妇整两个好菜, 到时大伙聚在一块吃顿好宴。

有人问, “咱们日定在哪天？”

大伙齐齐看向林满堂等他拿主意。

林满堂想了想，“就初五那天吧。刘家村那天开福锅，咱们也在那天举行。不过帐篷前一晚就得扎好。”

大伙也觉得这日不错，“成，就这天，以往都是咱们去人家吃福锅，今年也该到咱们自家开福锅了。”

“去别人家只能吃些白菜萝卜，自家开福锅那就有鱼有啦。”

大伙一个劲儿乐呵，今年各家都挣着钱，没人觉得不吃刘家村的福锅有多可惜，反而觉得自己离得这么近，却不去吃，很气。

从这天开始，林满堂家陆陆续续来了不少人。

全都是来向李秀琴请教怎么菜。

乡人家一年到也吃不到几回好东西，这次大伙都卯足了劲儿想些好的证明自己厨艺不差。

可她们是真不会，又不想被其他家比去，就只能来找李秀琴想办法。

李秀琴也没有藏私，搬着凳坐在门给大家主意。

“我觉得你这个太麻烦，还不如直接卤。”

“炒菜是最简单的，只要过的时候，里面加了盐和滴几滴油，菜就可以很清亮，炒的时候放盐就成。原原味还好吃。”

“红烧的菜，一定要放八角和椒，你别不舍得钱，真用不了多少香料。”

……

“哎哟，这儿好闹啊，你们商量啥呢？”

正当大伙商量最闹时，一新衣的周木生驾着车回来过年了。

有人招呼他，“哟，木生回来了呀？你这穿得人模狗样的，这是发财了呀？”

周木生挠挠，张叔确实对他不错，而且也大方，过个节就给他发了两吊钱，但他向来不是张扬的，“比不得你们。听说你们今年都挣着大钱了，恭喜啊。”

“哪来的大钱啊。只是一些小钱。”大伙本不承认，打着哈哈。

李秀琴乐了，“你怎么回来了？”

周木生背着手，“张叔放我回来过年。”

李秀琴惊讶，“那萧定安回来了吗？”

周木生摇，“没有，听说大冬天还在训练呢。张叔不在家过年，亲自采买了不少东西送去边城呢。”

李秀琴有些可惜。她原还想请萧定安到家里吃饭呢。他们家的猪要不是萧定安送给皇上，光禄寺也不会大老远跑来单了。

两人说话的功夫，突然村现几个衣衫褴褛的人。

“哎呀，真是可怜，大冬天只穿这么几件衣服，可别冻着了。”有大娘心善，就要回家找几件旧衣服施舍去，也是他们的功绩。

有人要回家拿粮饼，“哎呀，这都乞讨到咱们村了，菩萨看着我呢，我可不能看着。”

自家

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