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过油rou与猫耳朵(2/2)

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但是山西最名的刀削面她不会哎。

真的嘛!真的嘛!你看!小姑娘兴冲冲撩起了后背上的衣服,本来里面缠满了绷带,她还打算把绷带拆开来。

见她一幅诧异的样,哥哥的饭比我的还要好吃哦!费里西好心解释,只不过很少厨而已。

竟然跟没有受伤过之前的肤摸起来的完全一样!

这!他有些骇然,这回复的有太可怕了吧!

来来来,阿桃系着围裙把煮好的面和菜一一端上餐桌,来尝尝我的手艺!虽然我们家的菜系不在8大菜系里面,但是也是比较独的!

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今天她要的是过油,过油在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油从选料到制作上都与众不同,厚的山西地方特泽金黄鲜艳,味咸鲜闻有醋意,质芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。

好吧,他松了,但是我要站在一旁监督你。

第二步,用手抓匀再加淀粉,用淀粉、酱油、盐、香油、料酒和清混合成一小碗兑备用。

啊是的!小姑娘有些兴,远在异国他乡,碰到一个知自己地方菜的人已经很少了,更何况费里又是一个外国人。

或者费里西,罗维诺通常只在早上现,她只需要个早餐就行了。

四,锅留底油,放姜片、蒜片爆锅,放蒜苔煸炒,再放木耳一起炒,炒至蒜苗断生,放片一同翻炒,倒,再烹一勺陈醋翻炒均匀即可。

说到晋的话。。。罗维诺沉思了一会儿,我记得面不是名?那要不就来一份你们那边的特吧!

好耶!阿桃了起来,拉过旁边费里的手,跟我一起去吧费里西!

那就猫耳朵吧!猫耳朵是晋中、晋北等地区行的一风味面。它吃着,制作简便,随乡就俗,适用多面粉和浇,又加制作简便,倍受群众迎。

为了防止他俩吃不惯,她还特意幹了小面条,卤也了一份西红柿和蘑菇的。

也不知她是怎么捻的,手一扬,一个个猫耳朵变乖乖巧巧的了锅里。

于是她对费里笑得特别甜,那甜丝丝的气息,弥漫在这个小厨房里,也醉了几个人的心神。

被厨房里传来的香味引过来的费里西举手说,这是晋菜吧!

是的!阿桃,同意到。

明明小姑娘的手不是特别,这,差让他落泪来。

等一,罗维诺立制止了她,他伸手来,小心翼翼的摸了一圈。

,里脊切片、蒜苗切段

阿桃把木耳提前用清泡发,去掉,掰成小块备用

锅啦~阿桃喜洋洋的把菜盛到了盘里,转过去问罗维诺:面要吃什么面呀?

而且我的伤已经好了哟~

罗维看着小姑娘哒哒哒切着菜,切来的都是不厚不薄的片片,足以可以展示她的刀功不错。

哇!这么幸运的吗?但是我想自己哎?忍痛抛弃了福,她还是决定自己

,将切好的里脊放在大碗中,加上盐和一个

费里西有些吓到,他伸手来,反握住了小姑娘的爪。好久没有受到人的温度了,他有些慨。

三,炒锅中放油烧至六成,放里脊炒至变,捞来备用。

哟你个啊。这是明摆不相信的俩兄弟。

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