，放在一旁醒着。

没多久，排骨就煮好了，那排骨汤的鲜香味，早就已经开始在空中飘散，这和汤的香味还是有很明显的区别的，而且汤非常的白，一看就很好喝。

所以，虽然糖醋排骨用不到这个汤，魏白安也要留这个汤来煮手擀面，用这排骨汤来煮刀削面，一定会非常的好吃。

魏白安其实带了两个锅来，这两个锅都是差不多的大小，面有窄上面宽，刚好可以重叠在一起，一个饭一个炒菜，而随便找来一块平整的石板就可以当菜板来切菜，还算方便。

其实在这野外环境，边很多天然的东西都可以当生存的工，这只是大自然的馈赠。

将另外一锅放在自己搭的灶台上，等着锅底蒸发净，魏白安在里面倒适量的油，然后取掉几木柴，转成小火，锅中放冰糖，开始炒糖。

等着冰糖化，颜焦黄，将捞来的排骨放去翻炒，然后开始调糖醋，照份量，碗里加糖，香醋，生，酱油，料酒，搅拌均匀，淋锅中，添柴火大火炖煮即可。

魏白安的是简易版的糖醋排骨，省时省力，味其实跟正宗的也没有什么区别，只是烹饪的时间缩短了一些而已，菜，其实也没必要太过讲究，什么样得况什么菜，没必要太过讲究法，好吃就行。

锅中的糖醋很快就被排骨收了，本不需要加盐，糖醋味本来就不需要太多的盐来调味，再加上生老本就有一定的盐份。

最后等着汤收的差不多了，关火撒上熟的白芝麻和葱就可以了。

诱人的糖醋排骨，泽红亮油，上面缀着一层白芝麻和葱，魏白安夹了一块，尝了一，是那酸甜适中的，不会太甜，不是很酸，质细腻鲜，吃起来也不会太腻。

嗯，好吃，魏白安自己偷偷吃了一块，然后无视小黑猫望着她蠢蠢动的神，开始刀削面。

魏白安除了一把大砍刀之外还有一把菜单和小的果刀，目前适合刀削面的工人果刀，这个刀其实魏白安一直用来给蔬菜削用的，刀很小，刀片很薄很锋利，用来刀削面的刀还算合适。

魏白安将排骨汤中的葱捞来扔掉，把锅放在小灶台上加，准备了一些刀削面的菜。

等着锅中的白的排骨汤开始开，魏白安开始削面，因为刀锋利，魏白安托着面的手法也还可以，削面还算顺利。

魏白安刀削面的技术，无可挑剔，站在开的锅的旁边，锅虽然小，但是她起手落手的动作灵，一片，两片，中间厚边缘薄的面片，如同柳叶一样，飞锅中。

几乎没有一儿的失误，即使魏白安离锅的距离不算近，即使锅扣很小，魏白安依旧没有任何的失误，她一一，手速非常快的削着面团，好似一场杂耍表演。

如果，此时旁边有人，一定会被她的表演引住。

然而，这附近并没有人，只有一只小黑猫正目不转睛的盯着她的表演，虽然他不知魏白安这是在什么东西，但是他觉得这玩意肯定会很好吃。

魏白安的速度很快很麻利，没一会儿刀削面全锅，而且面片熟的也非常都快，魏白安将面捞了来，然后开始准备炒刀削面的臊。

刀削

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