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。
这两个东西都比较简单,而且很
味,特别适合早上吃。
面粉中打
一个
,和成面团,尽量的
一些,还在一旁放置醒上一会儿,加了
的面
来的面条会更加


,
更好,吃起来会更香一些。
等着面团醒的时候,魏白安准备熬制葱油,锅中倒
适量的油,然后放
细细的香葱用小火慢慢的熬制。
将葱的香味熬
来之后,加
一
的糖,盐,麻油,味
,再分多次加
酱油熬制,等着油与酱油
合在一起,就差不多了。
把葱捞
来扔掉,剩
的葱油放在一个大碗里,她熬制的葱油有
儿多,今天肯定是用不了的,如果放在冰箱,后面还可以继续用好多次。
葱油熬好了之后,魏白安没有先擀面条,而是开始
虾仁
蒸
。
这个蒸
的
作难度可以说是为零,特别的容易,只需要将新鲜的青虾,去
除去虾仁然后去虾线,用盐,和料酒稍微腌制一会儿。
取八个
,放在盆
中快速搅拌成

,打完之后再用筛
过滤一
,放
一只平底的陶瓷大碗中,加
温开
和
盐,搅拌均匀,放
锅中蒸。
蒸到

差不多凝固的时候,再把虾仁均匀的摆放
去,继续蒸。
这个时候,魏白安开始
葱油拌面的面条,葱油拌面的面要细一
儿才好吃,这也很考验厨师的刀法厨艺。
面条的面要
一
儿,这样切细面条的时候,落刀才能够足够
脆利落,不会因为担心面太
切好的面条会沾在一起,对于这一
,魏白安很有心得。
切好面条之后,魏白安随手把面条
到了
开的锅中,然后用工
将另外一
锅中的虾仁蒸
取了
来,上面撒上一小把葱
。
蒸好的蒸
颜
是淡淡的黄
,上面飘着一层油光,虾仁熟了之后则是淡淡诱人的粉
。
两
材的颜
看起来都无比的清淡与清新,再加上一小把翠绿葱
都衬托,一
望去,真的是漂亮极了。
这个虾仁蒸
,
法简单,颜值
,而且也非常的
味。
魏白安的面条切到很细,到锅中没一会儿就熟了,魏白安把面条从锅中捞
来,淋上适量的葱油,开始搅拌。
瞬间,
腾腾的面条就将葱油的独特香味全
激发
来,被染成
褐
的面条上面,也闪烁着一层淡淡的油光。
魏白安把东西投喂了一大半给小黑猫之后,自己坐在桌
前,开始品尝今天的
味早餐。
魏白安先吃的是葱油拌面,虽然这个里面魏白安没有加任何的
菜,但是这
拥有灵气的香葱本来就不同于普通的
材,在用油熬制之后,那
特殊的葱香味
,经过面条
气的激发,早就勾的魏白安心
了。
魏白安用筷
挑起一
葱油拌面,面条
嘴之后,带着一
烈的葱香味和酱香,那

单纯的香味,直冲大脑,让人不禁的眯起了
睛。
魏白安咀嚼几
,面条在裹上一层葱油之后,吃起来非常的顺
,因为其中加了一个
的原因,
异常
。
魏白安忍不住吃了好几
,才停
来,因为等着面条吃完,她面前的虾仁蒸
可能就凉了。
虾仁蒸
因为动了一大半给小黑猫,此时并不完整,像是一个被分走了三分之一的圆形
糕坯
。
因为蒸
特别的
,好像布
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