真的翻炒着，让每一块块都能均匀的上。

此时，红烧的泽已经相当的诱人了，赤酱的五冒着油滋滋的光，给网友们视觉上一个相当大的刺激。

【妈耶，觉这样已经可以吃了，我都闻到香味了】

【我觉得历史菜谱上红烧好像没有这个步骤】

【是啊，我之前看的那个主播就是照历史菜谱的，好像就是直接切，然后加姜去炒，然后加酱油，炒熟了就好了】

……

“这时候我们加，量要将全的材都没过哦，大火烧开，将浮沫撇掉，再加姜片和料酒，这一步的目的是去除腥味，不过也不能加太多，量要把控好，不然会掩盖掉材本的香味。”苏素将仿真火关到最小，然后调节了一倍速，“然后等沸腾就可以盖上锅盖，转小火慢慢炖啦。”

“大概需要炖四五十分钟，大家可以据这个来调节电锅的时间。”

【哈哈哈哈虽然素素的红烧之前就在历史菜谱上现过，但素素的步骤和菜谱上完全不一样】

【我就知主播肯定不会让我们失望的】

……

苏素又煮了米饭。

红烧可是相当饭的，所以必须要煮多一。

时间一的过去了，香味慢慢的从锅里面传了来。

郁霸的咸香味溢，苏素看时间差不多了，揭开了锅盖，顿时香味扑面而来，瞬间充满了整个直播间，就连词词也已经迫不及待的跑来了。

权也不自禁的猛鼻。

网友们的目光都不由自主的落在锅里面，此时，还是有满的，苏素将火稍微的开大了一，然后翻炒收。

随着她的翻炒，酱逐渐变得稠，每一块五都裹上了酱红的，泛着诱人的油光，让人看了不自禁的咽。

苏素转去拿碗准备装盘，全息模式里早已经有网友迫不及待的拿起了旁边的筷夹了一块五送中。

苏素拿好碗刚刚装好盘时已经不少的网友开吃了。

【太好吃了吧，为什么主播的五一都的不腻，而且那块地方糯，瘦那一层又煎得有焦焦的，两样不同的觉结合在一起，绝了！】

【对！真的太好吃了，五即化，酱更是妙，一腥味都没有，完完全全就是香味】

【刚刚开播的时候见你们吐槽，我还以为五不好吃，没想到啊！真的太香了】

【哈哈哈我之前尝过其他主播的五，一也不好吃，所以其实是素素厉害，所以才能那么味的五！】

“五在锅里面炖了那么久已经把油给来了，所以大家吃的时候才不会觉到油腻。”苏素看弹幕里面都是好评，这才满意的笑了笑。

嗯，她也算是为五正名了。

“对了，大家可以尝试搭一米饭吃。”苏素添了饭，教他们将酱淋在米饭上，然后搭红烧来吃。

【！！！！呜呜

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