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中餐厅,中餐厅又会分湘菜馆川菜馆粤菜馆,或者专门的面馆甜品店之类的,不同类的餐厅售卖的
类型都不一样。
但这家餐厅还蛮杂的,有卖甜品,也有面条,甚至还有海鲜……
不过
类也不多,甜品只有一两款,面条也是只有素面和
面,海鲜则是只有虾。
苏素环顾了一
周围,
觉好像比较多人
虾,所以她也
了一份双拼虾。
一份双拼虾的价格是188星际币,数量并不多,但这里生意那么好,苏素还蛮好奇味
如何。
双拼虾是两
不同
法的虾拼凑在一起,一
是白灼的,一
是烤制的。
苏素先尝试了一
白灼虾,白灼虾这
东西随便
都不会难吃到哪里去,她熟练的剥了几个虾放在词词面前的盘
里,这才给自己也剥了几个,餐厅有给
蘸料,不过她先不沾酱尝了一
。
厨师在煮的时候是有加姜片和料酒去腥的,但量似乎没有把控好放太多了,虾
上也染了调料的味,盖去了虾本
的清甜,而且煮的时间也久了
,
质有些
了,吃起来没有那么
。
再加上虾线没有去掉,虾背上的虾线是它的消化
,里面有很多的脏东西,而且味
有些苦涩,如果不
理
净的话会影响虾的
,一个四星级的厨师居然不知
虾的时候应该要去掉虾
?
餐厅
的蘸料应该是酱油加了
白糖,对于普通人来说,这调料可以开胃,还可以掩盖虾线没
理的苦味,所以这家店的
碑也蛮不错的。
但对于苏素这
专业的大厨来说就是槽
太多无从
了。
苏素又试了一
烤虾,烤虾因为烤制过,所以外壳变得十分酥脆了,就不需要剥壳,能直接吃。
苏素本来还蛮期待,但吃了一
之后就失望了。
厨师应该只是提前用料酒去腥了一
就把虾放去烤了,所以有比较
的料酒味,完全没了虾的鲜
,搞得苏素怀疑自己是在吃烤料酒而不是烤虾,时间方面也没把控好,
质又老又柴。
其实烤虾蛮简单,大蒜切沫加
盐和胡椒粉再加
酱油
成调料,将虾去虾线洗
净后放到烤盘加上调料烤制,如果想尝
不一样
味的,还可以调一些
黄
,一边烤一边抹
上去,烤
来的虾咸香无比,而且还有
黄的味
,滋味更
郁诱人。
可惜这虾了。
苏素没有兴致再吃
去了,她抬眸看了词词一
,“词词,好吃吗?”
小丫
咬了一
烤虾,吐了吐
,“嚼得有
牙酸,没有

的好吃。”
词词没撒谎,小孩
嘴
刁钻得很,一
就能比较
来这
得确实没有苏素
的好吃。
“那等
回去给你
更好吃的。”苏素笑
。
店里的厨师正好在旁边休息,听到了苏素的话不由得偏过
去看她,见她只是个年轻的小姑娘,顿时语气都带着一丝轻藐,“你是厨师?”
“是。”苏素对上他的
神,
了
。
“你是几星级厨师?”厨师问。
“我没有考厨师证。”苏素语气很淡,主要对方那
满满
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