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133.最後的舞亦是開場舞(上)(h)
易喜試著不去過問任何事,兩個月竟然也相安無事得過了。這兩個月她治療,休養,都照著醫生規範,而金寅的事,他們默默分擔,彼此沒說破,他們就是有一個默契。
宋
祺的規劃也慢慢在實行。十
強屋要搬到百貨裡面去,因為這間店面也老了,停車味也不夠用,百貨公司會是更好的選擇。他說這是他最後要完成的一件事,等這件事完成,他就只是十
的
東與顧問了,舞台留給後輩去發揮。「易喜呢?你幫她安排了什麼職位。」萊拉曾問。
「她不能留在十
。」宋
祺果斷地說。
「也太慘了,她跟了你這麼久,還無法實現自己。」萊拉悻然得說。
宋
祺自己也覺得難過,但他還是說了:「就是因為我和小喜的關係,她不能留在十
。在哪個位置都有人說話。」關於這點宋
祺自己很過意不去,但是易喜倒是覺得還好。
「到哪都好,反正我想
菜,我想跟你一起
菜。就算是在家裡的廚房跟你一起
菜,我也欣然接受。」易喜親
跟宋
祺說。宋
祺難過得說不
話,他知
她曾經是多意志堅定又好強的女孩
,金寅曾說:易喜其實為宋
祺犧牲很多。這
他信了。
「你再休息一
,等你
體更好,我為你另外開一間餐廳。」宋
祺說,也不是哄,他真的有這個規劃。
易喜只是微笑:「有也好,沒有也好,走到這裡我已經很滿足。」她三十多歲了,對於很多目標她開始隨緣,能盡力的地方盡力,但也不強求。生命更重要的目的已經不是追逐個人成就。
十
默默得到了最後一天營業,這一天也是平平順順,本來萊拉想要辦一個大派對,主題是:宋
祺最後一次在十
掌廚。但是宋
祺拒絕了,十
之後在百貨就是十
強屋了。這件事早就傳承過去,阿強師傅已經是主角,過去的主角就默默
台即可。
但是在打烊後,他留
了羅仲錫和易喜,喚來了金寅。他們一起切一個
糕,渡過他四十四歲生日。去年忘了慶祝生日,今年一起在這裡過生日也是別
意義。那是一個一家人的
覺。
最後一天,客人多到不行,這家十
和百貨公司新裝潢的十
有一個月的空窗期,加上這間餐廳十多年了,對許多客人來講還是有他的意義,曾經在這裡結婚的,曾經約會的,一間餐廳承載許多人的回憶。金寅早就來支援,羅仲錫和宋
祺與易喜都忙得腳不沾地。晚上一個餐期翻桌翻了三次。
打烊前,最後一輪客人,宋
祺讓阿強
來講講話,盛盛大大得
了一個香檳塔,請所有的客人喝一杯。阿強師傅漂亮的
場,而宋
祺默默得走
這個舞台。
「急
勇退?」金寅站在菜
,看著像明星一般發光的阿強師傅,問著微笑的宋
祺。
「不是,是傳承。」他說。他踱步到廚房,廚房正在收拾,不
明天有多大的事,今天廚房還是要刷乾淨。但是廚房現在有點輕鬆,幾個小師傅邊刷地邊開著玩笑。今天比較不同,宋
祺讓他們一起邊喝香檳邊收拾:「明天還是要上班喔!店不開,還是要來打包。」他說。餐
要保養,清點,打包
暫時的倉庫。店休息了,這些事還沒完。
易喜看著這一切有點
傷,天
沒有不散的宴席,太多故事是從這裡開始,從年輕到中年,這間廚房陪了她幾千個日
。她拿起刷地板的刷
,加
收班作業,宋
祺卻從她手裡拿
刷
:「讓小朋友
吧!你多休息。」他說。小朋友.....自己已經不是那個小朋友了。她默默放
刷
,在轉角遇到了阿強師傅。
阿強師傅
風滿面,看起來心
很好,他手裡端著酒,也一臉懷念得環視這一切。他拿了一杯酒給易喜:「這可不是剛才請客人的,這是我自己帶的,請我們夥伴一起喝的。」阿強說。客人的那是氣泡酒,這杯是真的香檳。
易喜笑著接過。
「你再來去哪?」阿強問。
「等候安排......」她說。
「休息一
也不錯還記得你第一天來,臉上那種菜味,看起來也不太能
事。我那時候猜想:撐不過一星期吧!沒想到你撐了這麼久。」阿強笑了:「其實我
佩服你的,一條路上,每個人都有自己想要達成的成就。你竟然就甘願當一個助手這麼久。」
「當什麼職位沒有差吧!」易喜雙手合十抱
,看著正在收拾,忙碌的小朋友。「廚房最迷人的就是分工合作,最後完成讓
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