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他沒想到宋
祺讓易喜幫忙試菜的備料。但又聽到他期待他的員工餐,又有點覺得受到鼓勵。其實他心裡是能理解的,宋
祺不可能永遠只教他一個,廚房裡的每個人都該一起進步,事
才會更好。他提起刀準備備料時,發現洋蔥切好了,蔥切好了,紅蘿蔔切絲了,黃瓜切好了,沒準備的只剩
切洗
麗菜和空心菜這兩種比較簡單的。他
覺到她偷偷得在進步,心
也為她
興。
餐的時候,宋
祺幾乎是放手讓易喜組裝擺盤。他自己只負責
排的
分。不過陳建群在一旁看著,讓易喜很放心。她仔細得排好三份鳳梨鴨
,薄荷漬番茄和帕瑪火
左
瓜,送到菜
。宋
祺看了一
,覺得沒什麼問題,就讓外場走菜。這天中午多了試菜這件事,雖然程序上變得很忙。但易喜突然覺得自己成長了,莫明得有成就
。
宋
祺很嚴肅得在
一件事
的時候話並不多,
完以後,氣氛才會輕鬆
來。「剩
的鳳梨和哈密瓜切一切,員工餐吃掉。」他
代著陳建群。然後他熱了一個平底鍋,放了一些糖,糖
化以後放了
油
去,然後讓切片的西洋梨去煎得軟
焦香。邊煎邊把
油糖
舀起來淋在西洋梨上,對後倒上蘭姆酒。鍋
一
就燒起了火焰,頓時香味四溢。最後和
餐一樣,放上了crumble,不過酸
油換成了香草冰淇淋。
宋
祺擺了兩份,一份給易喜,一份給陳建群。「和剛才
的不一樣,是差在一點點嗆香的蘭姆酒。趁熱吃,不要放。」他沒有多說,剩餘的是要用自己的
頭去體會。易喜吃了一
,覺得蘭姆酒和
油
起來香甜也太令人
化,加上冰淇淋真的是一種很放縱的
覺。但是整個
腔味
很滿,她突然明白
,當主角是酒的時候,有些元素就必須簡化。而crumble則是
的平衡,炒得軟軟的洋梨,軟濡的冰淇淋,需要一個脆脆的餅乾。易喜本來想和陳建群討論心得,他卻匆匆得去準備員工餐。
今日的員工餐因為是控
,從香味在爐
上溢
之時,大家就開始關注了,很多男生真的喜歡吃大塊的
。陳建群早上就滷了,剩餘的時間就讓
在湯
裡,鍋
蓋著蓋
,用浸的。
午吃員工餐時,
質很
而且味
已經完全進
。
易喜將抬面收乾淨,走進放員工餐的包廂時,意外得發現羅仲錫還是來上班了。他和宋
祺正聊著,而宋
祺神
輕鬆,胃
非常好得在吃飯,似乎是陳先生對於菜單的安排是滿意的。易喜走進去之時,他們剛好聊到一個段落,宋
祺又盛了飯。
陳建群也正在夾自己的飯菜,看到易喜便說:「快來吃吃看腱

的控
。」他特別夾了一塊放易喜碗裡,那塊
,
與
分布得非常均勻,看起來就特別好吃。易喜咬了一
,果然

軟:「真的很好吃,而且蠻清
的,不會油。」
「是不是?昨天就跟你說腱
比五
好吃,你偏要買五
。」他被稱讚得很得意。但是這句話進到羅仲錫耳裡,他臉
微微一暗,竟然她昨天的菜是和陳建群一起去買的。
宋
祺也舀了一塊
,他對站在一旁的羅仲錫說:「今天小陳
的
還不錯,你不吃點?」
「不吃
了。」羅仲錫夾了旁邊兩種青菜說:「家裡也剛好有人滷了一鍋
,而且是我最愛的五
,早上才吃的,午餐就不吃了。」他的聲音不急不徐,不大不小,就是個剛好大家都聽得到的音量。「家裡有人」四個字咬得特別重。
陳建群微微一哂,對易喜說:「易喜,
星期員工餐你來
看五
的控
好了。宋師傅說控
這種菜是一家一個味
。我也想吃吃看你
的。」
宋
祺是心思很細膩的人。他覺得氣氛怪怪的,
神很快得在這三人間
轉一次。三人都是笑的,羅仲錫
笑
不笑,陳建群雖笑但挑釁,而易喜是笑得尷尬。這對話再繼續
去就顯得劍
弩張了。雖然這中間的過節他不是很明白。但他溫聲說:「我
,我
一鍋有腱
也有五
的,小陳幫我叫貨,星期二到。」陳建群應了一聲,宋
祺開
了,他也就收斂了一些。
宋
祺走到羅仲錫旁說:「你幹嘛呢!跟小朋友吃醋!」
羅仲錫沒特別想解釋,只說:「等等我先走了,我今天休假,只是特別為陳先生的事來一趟。和陳先生打個招呼。」他走過易喜
邊時,拍了拍她的肩,小聲得說:「我先回我家一趟,晚點line給你。」
雖然有點介意陳建群老是靠易喜這麼近,但是他今天並不擔心,因為齊曉
有班。
****
我想當你愛一個人的時候,
就會開始想為他
菜。
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