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33控rouwei藉(3/3)

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他沒想到宋祺讓易喜幫忙試菜的備料。但又聽到他期待他的員工餐,又有點覺得受到鼓勵。其實他心裡是能理解的,宋祺不可能永遠只教他一個,廚房裡的每個人都該一起進步,事才會更好。他提起刀準備備料時,發現洋蔥切好了,蔥切好了,紅蘿蔔切絲了,黃瓜切好了,沒準備的只剩切洗麗菜和空心菜這兩種比較簡單的。他覺到她偷偷得在進步,心也為她興。

餐的時候,宋祺幾乎是放手讓易喜組裝擺盤。他自己只負責排的分。不過陳建群在一旁看著,讓易喜很放心。她仔細得排好三份鳳梨鴨,薄荷漬番茄和帕瑪火瓜,送到菜。宋祺看了一,覺得沒什麼問題,就讓外場走菜。這天中午多了試菜這件事,雖然程序上變得很忙。但易喜突然覺得自己成長了,莫明得有成就

祺很嚴肅得在一件事的時候話並不多,完以後,氣氛才會輕鬆來。「剩的鳳梨和哈密瓜切一切,員工餐吃掉。」他代著陳建群。然後他熱了一個平底鍋,放了一些糖,糖化以後放了去,然後讓切片的西洋梨去煎得軟焦香。邊煎邊把油糖舀起來淋在西洋梨上,對後倒上蘭姆酒。鍋就燒起了火焰,頓時香味四溢。最後和餐一樣,放上了crumble,不過酸油換成了香草冰淇淋。

祺擺了兩份,一份給易喜,一份給陳建群。「和剛才的不一樣,是差在一點點嗆香的蘭姆酒。趁熱吃,不要放。」他沒有多說,剩餘的是要用自己的頭去體會。易喜吃了一,覺得蘭姆酒和起來香甜也太令人化,加上冰淇淋真的是一種很放縱的覺。但是整個腔味很滿,她突然明白

,當主角是酒的時候,有些元素就必須簡化。而crumble則是的平衡,炒得軟軟的洋梨,軟濡的冰淇淋,需要一個脆脆的餅乾。易喜本來想和陳建群討論心得,他卻匆匆得去準備員工餐。

今日的員工餐因為是控,從香味在爐上溢之時,大家就開始關注了,很多男生真的喜歡吃大塊的。陳建群早上就滷了,剩餘的時間就讓在湯裡,鍋蓋著蓋,用浸的。午吃員工餐時,質很而且味已經完全進

易喜將抬面收乾淨,走進放員工餐的包廂時,意外得發現羅仲錫還是來上班了。他和宋祺正聊著,而宋祺神輕鬆,胃非常好得在吃飯,似乎是陳先生對於菜單的安排是滿意的。易喜走進去之時,他們剛好聊到一個段落,宋祺又盛了飯。

陳建群也正在夾自己的飯菜,看到易喜便說:「快來吃吃看腱的控。」他特別夾了一塊放易喜碗裡,那塊分布得非常均勻,看起來就特別好吃。易喜咬了一,果然軟:「真的很好吃,而且蠻清的,不會油。」

「是不是?昨天就跟你說腱比五好吃,你偏要買五。」他被稱讚得很得意。但是這句話進到羅仲錫耳裡,他臉微微一暗,竟然她昨天的菜是和陳建群一起去買的。

祺也舀了一塊,他對站在一旁的羅仲錫說:「今天小陳還不錯,你不吃點?」

「不吃了。」羅仲錫夾了旁邊兩種青菜說:「家裡也剛好有人滷了一鍋,而且是我最愛的五,早上才吃的,午餐就不吃了。」他的聲音不急不徐,不大不小,就是個剛好大家都聽得到的音量。「家裡有人」四個字咬得特別重。

陳建群微微一哂,對易喜說:「易喜,星期員工餐你來看五的控好了。宋師傅說控這種菜是一家一個味。我也想吃吃看你的。」

祺是心思很細膩的人。他覺得氣氛怪怪的,神很快得在這三人間轉一次。三人都是笑的,羅仲錫不笑,陳建群雖笑但挑釁,而易喜是笑得尷尬。這對話再繼續去就顯得劍弩張了。雖然這中間的過節他不是很明白。但他溫聲說:「我,我一鍋有腱也有五的,小陳幫我叫貨,星期二到。」陳建群應了一聲,宋祺開了,他也就收斂了一些。

祺走到羅仲錫旁說:「你幹嘛呢!跟小朋友吃醋!」

羅仲錫沒特別想解釋,只說:「等等我先走了,我今天休假,只是特別為陳先生的事來一趟。和陳先生打個招呼。」他走過易喜邊時,拍了拍她的肩,小聲得說:「我先回我家一趟,晚點line給你。」

雖然有點介意陳建群老是靠易喜這麼近,但是他今天並不擔心,因為齊曉有班。

****

我想當你愛一個人的時候,

就會開始想為他菜。

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