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的酒楼,
的菜势必是一个统一的
,这违背了符家菜的理念。
第二
开胃菜就不是每人一碟了,而是只有一盘,分量中等,叫酥香脆。
李
木动了筷
,夹了一块送
嘴里。略微咀嚼之后,
睛一亮,这个他喜
。这酥香脆不亏是叫这名字,一
咬
去,十分香脆。但它的里面,显然包裹了其它的东西,带着略微的辛辣味。
外面酥酥,有几分面香跟
香结合在一起,陪着里面的
陷,咯吱咯吱咬着,
味十分不错。李
木倒是觉得,这用来
个小零
蛮好的。
李
木喜
,不过这次,符德老爷
却只吃了一
,就没吃了。
“元正,里面的萝卜你在腌制的时候,萝卜的味
没有剔除
净。”符德慢慢说
。
萝卜本
,也是可以生吃的。但吃过的人都知
,因为萝卜
有芥
油,所以吃的时候,也会
觉到有辣意。萝卜中的辣意,在腌制的过程中没有剔除好。所以,在后期跟小米椒碎末调
的时候,两
辣味有
蹿了。
符元正认真记
了,他可不敢反驳。老爷
虽然不
菜了,但那一张嘴
,很少灵
。
李
木跟卢永德几个老爷
可不怎么吃的
来,他们觉得味
还
不错了,几个人又夹了几块,几
就把这盘酥香脆跟吃完了。
开胃菜之后,则是主菜。
这一回,主菜有五个,分别是爆玉
、荷叶卷珠帘、金丝雀酥、千连福鸭掌、
晶豆腐,再每人
上了一盅蒸好的珍珠一品饭。掀开饭盅,李
木就注意到里面的米饭粒粒分明,在
汽之中晶莹如玉,怪不得叫珍珠饭。
李
木拿了筷
,挑开了一
饭送
嘴里,顿时
睛一亮。
这饭有
,但
,立
就是一
米饭的清香味。李
木还真没吃过
这么好的米饭,连连嚼了几
之后,竟然还有一
淡淡的竹
的清甜味。
吃饭的时候,那就别说了。
符德老爷
评自己儿
的饭菜,那是他自己的事。李
木跟其余几个老爷
,那是一
不客气,赶
手夹
往嘴里送。
爆玉
的
十分Q弹,
嚼动的时候,
味十足。但这

味,偏偏还没有给人那
太过荤腻的
觉。
李
木是真的,要是之前没吃过系统
产的东西,他现在肯定吃的还要快,而且是恨不得把盘
都
的样
。
只是这样一对比,李
木也有
叹自己的如
饮
。虽然他知
,
这些菜,用的材料必然也十分考究。不过再如何,也是比不上系统
产
的。
在这
条件
,人家是把
材的味
发挥到了
级。想想他,要是有这手厨艺,那
系统给的东西,味
就别说了。
这要真
来,估摸着对一些老饕来说,那以后吃别的东西都没胃
了。所以难怪,上次的
晶白菜之后,符德老爷
一直落
脸找他要。
人也不是好意思,但确实难忘啊。
嗝儿……
一餐饭吃完,年轻,胃
比几个老爷
都好,那是风卷残云啊。饭都吃了两盅,剩
的爆玉
汤都给他拌了饭。
一吃完,李
木
微微往后一靠,那叫一个舒服。其他几个老爷
,其实也没少吃,所以也是跟李
木一样,一副酒足饭饱之后的惬意模样。
这会儿,明鸿凤又给每个人送来了一杯茶。这茶,
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