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分卷阅读78(1/2)

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的酒楼,的菜势必是一个统一的,这违背了符家菜的理念。

第二开胃菜就不是每人一碟了,而是只有一盘,分量中等,叫酥香脆。

木动了筷,夹了一块送嘴里。略微咀嚼之后,睛一亮,这个他喜。这酥香脆不亏是叫这名字,一去,十分香脆。但它的里面,显然包裹了其它的东西,带着略微的辛辣味。

外面酥酥,有几分面香跟香结合在一起,陪着里面的陷,咯吱咯吱咬着,味十分不错。李木倒是觉得,这用来个小零蛮好的。

木喜,不过这次,符德老爷却只吃了一,就没吃了。

“元正,里面的萝卜你在腌制的时候,萝卜的味没有剔除净。”符德慢慢说

萝卜本,也是可以生吃的。但吃过的人都知,因为萝卜有芥油,所以吃的时候,也会觉到有辣意。萝卜中的辣意,在腌制的过程中没有剔除好。所以,在后期跟小米椒碎末调的时候,两辣味有蹿了。

符元正认真记了,他可不敢反驳。老爷虽然不菜了,但那一张嘴,很少灵

木跟卢永德几个老爷可不怎么吃的来,他们觉得味不错了,几个人又夹了几块,几就把这盘酥香脆跟吃完了。

开胃菜之后,则是主菜。

这一回,主菜有五个,分别是爆玉、荷叶卷珠帘、金丝雀酥、千连福鸭掌、晶豆腐,再每人上了一盅蒸好的珍珠一品饭。掀开饭盅,李木就注意到里面的米饭粒粒分明,在汽之中晶莹如玉,怪不得叫珍珠饭。

木拿了筷,挑开了一饭送嘴里,顿时睛一亮。

这饭有,但,立就是一米饭的清香味。李木还真没吃过这么好的米饭,连连嚼了几之后,竟然还有一淡淡的竹的清甜味。

吃饭的时候,那就别说了。

符德老爷评自己儿的饭菜,那是他自己的事。李木跟其余几个老爷,那是一不客气,赶手夹往嘴里送。

爆玉十分Q弹,嚼动的时候,味十足。但这味,偏偏还没有给人那太过荤腻的觉。

木是真的,要是之前没吃过系统产的东西,他现在肯定吃的还要快,而且是恨不得把盘的样

只是这样一对比,李木也有叹自己的如。虽然他知这些菜,用的材料必然也十分考究。不过再如何,也是比不上系统的。

在这条件,人家是把材的味发挥到了级。想想他,要是有这手厨艺,那系统给的东西,味就别说了。

这要真来,估摸着对一些老饕来说,那以后吃别的东西都没胃了。所以难怪,上次的晶白菜之后,符德老爷一直落脸找他要。

人也不是好意思,但确实难忘啊。

嗝儿……

一餐饭吃完,年轻,胃比几个老爷都好,那是风卷残云啊。饭都吃了两盅,剩的爆玉汤都给他拌了饭。

一吃完,李微微往后一靠,那叫一个舒服。其他几个老爷,其实也没少吃,所以也是跟李木一样,一副酒足饭饱之后的惬意模样。

这会儿,明鸿凤又给每个人送来了一杯茶。这茶,

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