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分卷阅读60(1/2)

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,李木就发现伸到砂锅里的筷不止有他,还有好几双。

“好吃。”符德也是又夹了一块,然后空夸赞

符元正除了面惊喜外,更多的也还有几分诧异。这菜虽然发挥了他十二分的心思跟手艺,他知不差。只是符元正还是万万没想到,符德都会这么喜

自从他爸不再菜之后,那也算是吃遍了五湖四海。到了现在,很少有能让他吃的这么喜了。

“还有一菜。”符元正赶了厨房,然后把菜端了上来。

这一菜,是用那条草鲤的。

原本,今天的重菜只是那颗白菜。不过在确认了草鲤也是不寻常之后,符元正也是把它放在了最后。

这条鱼,甘甜少腥味,其实都可以用作鱼脍的制作。不过符元正想了想,还是放弃了。

鱼脍就是生鱼片,它在华夏古代早有传承。不过到了明朝之后,鱼脍就渐渐远离了华夏人的餐桌。对于鱼的吃法,也是以煎烧炖煮为主。

也就是近现代,生鱼片被其它一些国家推崇,从而再一次在华夏的一些年轻群中引为时尚。

符家菜的传承中,在对于鱼脍的研究不多。

再来,符元正在厨房之前就对今日的‘客人’李木跟沈珍有一些了解。李木不吃西餐,沈珍更是吃不惯生的东西。

所以说,鱼脍是不来的。随后,符元正用了一些川菜的手法,以稍辣为主,最终制作了这条草鲤。

木正吃的过瘾,等草鲤上来之时,顿时更为喜。因为他本,是能吃辣的,而且吃辣开胃,也饭。

不过他在家的话,沈珍跟李康平的饮都以清淡为主,很少放辣炒菜。

木一筷就从鱼肚上夹了块鱼来。

“好吃!”李睛都亮了,这鱼没有丝毫的腥味不说,鱼跟辣味更是巧妙结合。辣味没有掩盖了鱼的香味,反而微微的辛辣刺激的李木味。这菜的味,立即清晰无比的传到大脑。

吧唧吧唧……

木吃饭还算是文明,但这会儿都不由发了一声音。

豆腐再一带些辛辣的鱼,然后着白米饭,李木真是觉得自己能吃好几碗饭。

大半个小时后,李舒了一气。

嗝儿……

木打了个嗝儿,他也顾不得不好意思了,只能仰着靠在椅背上,然后用手摸着肚

撑的慌,但是也舒服。

他现在,真是一动都不想动,只想懒洋洋的休息一会儿。

“今天吃的好多。”沈珍也念叨了句。

“我吃了四碗饭啊。”李木哭笑不得,实在是太好吃了。

系统产的东西,味本来就好。之前,沈珍随便,味都是一绝。现在就更别说了,符元正那手艺,简直甩沈珍几条街。这来的东西,简直是对味觉的一次盛宴。

嗝儿……符德打了个嗝儿。

这老爷,也吃了两碗饭。

满桌,现在都是杯盘狼藉。尤其是最后两菜,那鱼汤,最后都给李木抢了过来拌饭给小黑吃。

这鱼汤不油,而且有一辛辣的香。符元正说,草鲤肚中竟然有一些鱼籽,他把鱼籽都到了鱼汤中,所以之后,味更是鲜

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