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&&&&想和追求的人,也不知以前的那
自信是从哪来的。
楚心伸
双臂,活动
,问:“这么晚了,还不走吗?”
路
川“哦”了声,慢吞吞地走到后厨小门外。
楚心送他到门
。
“那我走了。”他转过
对她说。
楚心

:“开车小心。”
路
川抿
,憋了两秒,
:“你也早
休息。”
“知
。”
“那你关门吧,锁好。”
楚心笑笑,手扶上门把。路
川赶
追了一句:“晚安。”
银
钢制宽门在他面前合上,落锁声音传来。
路
川对着关严的门默默站了会儿。
房
,楚心扭好锁,转
背靠在门上,垂首弯
,羞涩而愉悦地笑了。
第56章
用新鲜羊
制作淡
油并不复杂,只是
来的成品香气不如真正的淡
油
郁,但加
糖调味后基本吃不
差别,打发后的
立程度,也足可以裱
用了。
市售羊
已经经过“脱膻”
理,去除了大
分膻味。一百来个迷你纸杯
糕所需
油量不大,对成本影响比较小。
往新鲜羊
中加
小寒天、香草
、糖粉加
化后,放至常温,用打
快速搅拌,直到
现大气泡,放
冰箱冷藏,一小时后取
再次搅拌。
如此反复两次,鲜
变成粘稠状,再用厨师机低速打发至
现清晰纹路,此时的
油就可以用于裱
。
受成本及数量所限,楚心
了两
味小
糕,加
新鲜草莓的原味和巧克力味。
黄油
化成膏状搅烂,加
糖,

混合,再筛
面粉,巧克力
味还需加
可可粉。搅拌成团后,倒
鲜
成比较稠的面糊,再用裱
袋将它们挤
纸杯中,
烤箱烘烤。
为了增加
糕的趣味
,楚心在原味
糕上用新鲜草莓
了一个小巧的“圣诞老人”。
取大小适中的草莓,从尖尖
往
三分之一的位置切开。在横断面挤一圈
油,再把尖尖盖回去,用两粒黑芝麻
在中间的
油圈上
睛,糖粒轻埋在草莓表面
衣服扣
。
一个红红胖胖憨态可掬的草莓小人跃然
现。在烤好的
糕上挤
一层
油,将草莓小人放到
油上,原味
糕便
好了。
淡
油打发后,加
化好的黑巧克力,在巧克力
糕
上挤上两圈。
黄油加
糖、盐、
和香草
搅拌,筛
面粉,可可粉,杏仁粉,搅成面团,压平冷藏后,用带着图案的压模工
压
一个个
式小圆片,
类似巧克力饼
。
将圆片斜
巧克力
油,第二个
味的
糕也
好了。
如法将
换成羊
,再
一百个小
糕。
慈善会那天,赶着店面开门前,楚心三人带着
糕到了学校。
与校务接
后,将一切安排好,楚心让魏夏和
丽娜回店里照常营业,她自己留在学校以备不时之需。
上午十
多,双方学生互送礼
的环节时,楚心忽然接到路
川电话,让她到校门
接他。
“你怎么来了?”楚心和保安打过招呼,将人接
学校。
“还不是怕你一个人忙不过来。”路
川
。
“没什么可忙
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