第54章

即便如此,产量仍然很低。

小山井嘴角了，努力保持微笑：“其实我可以用普通材同样好吃的心。”

知甜用的都是市场能买到的材，味到外形照样秒杀一大片。

“我的经验是，用砸钱的方法引客，对将来不见得有利。”

罗斯笑：“放松，过几天还会来几颗。”

“我知你有这个手艺，不过级材也是我们的卖之一。”罗斯。

趁罗斯来后厨时，小山井委婉地提了。

北河山星有一片山林，以橡树居多,土壤为碱石灰土，夏季雨适量，为白松生提供有利条件。

楚心听着车门晃声心里不踏实，在旁边问：“用不用先修一修？”

“你还没吃

“我知你是为了店里好。不过你的经验是连锁店经验，BONAPE虽小，却是级餐厅，你那些经验未必适用。”罗斯拍拍他肩，笑，“经营的事，你不用担心。目前的速度，我准备的资金足可以应付一年。”

开南阿华纳地区，路川把车停到路边，检查车门受损况。

松天然带着香甜味,要生吃，不可加,与甜品可算是天生合拍,只是以它的珍惜程度,很少会用在甜品中。

虽然扯断系统监控线让车能正常行驶，但车门关不严，空调也打不开。

而且驾驶座旁边一直哐当哐当响，车门像随时要断掉似的。

小山井嘴动动，忍住了没说话。

楚心应：“正好我在修车的地方吃东西。”

“是得找个修车行把螺丝上，这样上快速路会被监控拍来。”

等罗斯走了，一旁不说话的厨师劝小山井：“你说你真是瞎心，罗家的少爷开餐厅还能比你经验少？”

川打断她，自顾，“过几天带你去学枪。”

桌上摆着一颗拳大小的白松，浅褐,带有白斑块和细小的纹理,重约400克左右。

他当店多年，对成本与营收较为。在多方宣传,BONAPE开业当周营业额就到了十万,只是BONAPE的原料成本看,这个营收离赚钱线怕还差着不少,更别说那些的关系成本。

小山井暗自摇,小心地用刨搓一些碎屑，加到糕酱料中。

对一个厨师来说，级材有着致命引力。他来BONAPE也确实有材的原因，他希望能在一家有规模的店久去，成一个像罗德尼那样的能被人叫得名字的甜品师。

路川晃了晃门，发现车门上方被人脑袋砸一个凹陷，轴掉了两颗螺丝。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

如小山井手中这样一颗白松，能卖到两万多星元。据说地球时代白松还要贵上数倍，被称为可以吃的钻石。

他半调侃半认真：“老板，我拿着这棵松觉像拿了个地雷，张不安生怕给坏了。”

楚心：“啊？”

所以，他即使再喜这些材，也不希望店被企的成本拖垮。

小山井拿起它，凑近轻嗅,淡淡的气味，介于级酪和大蒜之间。

“脑袋还。”他嘀咕，左右看看，这片相对荒凉。