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&&&&关
不说,只说她肯定能见到,见到一定会吃惊。
排好班后,另外三个人就可以专心窝在后厨了。
自从冰品推新,魏夏比楚心还忙。
冰淇淋没法提前
好,只能白天现
。
楚心还有
丽娜帮忙,魏夏只有一个人。
丽娜因为专职后厨,觉得自己有责任,就想上手,被魏夏制止了。
他现在速度慢,除了刚开始制
不熟练的原因,还因为他在不断微调
方。
楚心有意明确店
分工。要使有限的员工得到
效分
,就必须确定每个人的职责,越明确效率越
。
再者,她希望能培养
更
平的员工,而不是什么都会却没有特
的
线工人。
她把冰品系列整个
给魏夏,自己并不
手,并劝
丽娜专心
糕,冰品和巧克力以后都会接
到,不要急。
有了时间,网店也搞起来了。
陆路很快就把店面装饰好,也不再一
一个“小
”,只是会问一些问题。
比如“有没有男朋友”、“喜
什么样的男生”,这
还算比较正常。
有的就很奇怪了,像是“你觉得男人有钱更重要还是人好更重要”、“
脑简单四肢发达的男人喜
吗”、“有的男人脾气虽然臭但其实心
”。
对这些问题,楚心一笑置之。
路
川若是知
自家大外甥说他“
脑简单四肢发达”,估计会把转过去的零
钱要回来。
网店除了卖盒装饼
,还接生日
糕派送,只接附近的。为了
引人气,楚心专门为生日
糕
一个月促销活动。
电话也在首页醒目位置留好,方便喜
打电话
订单的客人。
这天上午,傅安安接到一个电话,得知对方要订生日
糕后,她将电话转给楚心。
糕要在中午送到,对方留
地址,南阿华纳。
阿华纳这个地方楚心去过,离联盟大学不远。她记
地址电话和要求,就把这单活
给
丽娜。
丽娜现在手艺不错了,不
是酱芯还是
糕坯
,不

程度如何,她都能顺利完成,唯有造型和摆盘,始终脱不掉规规矩矩的形状。
甜品摆盘涉及构图、
彩搭
等
学,与甜品师个人审
有极大关系。
楚心从学校图书馆借了几本
术、雕塑、摄影方面的艺术书,让她没事翻着看,同时尽量给她练习的机会。
给
糕挤
边时,
丽娜又习惯
地去拿小圆裱
嘴,这
嘴
来的
边规矩、不易
错好修改。
这是
投机取巧的方法,尤其适用于生日
糕
边,那里通常没人注意,差不多就行了。
楚心看见,伸手要拍,忽地想到什么,手在半空顿住。
两秒后,她收回手,开
:“用六边的,你想想怎么挤好看。”
丽娜听话地换
裱
嘴,边琢磨着边小心
作,问:“双层好不好?”
没有回应,她抬
看过去,唤:“店
?”
楚心双手
握,指间
挲,有片刻失神,听到声音,转过脸:“嗯?”
“双层好不好?”
“好啊。”楚心顺
应
,再看
糕,发现不对,又忙改
,“不行,这个
糕低,双
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