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&&&&黑
玻璃样的东西,闪着红光。她站过去踮起脚,想找找有没有
扭之类的,就见那红灯突然一
变绿了。
楚心试着去推门,果然能推开,又是刷脸。
店里冷冷清清,弥漫着昨日残留的
油香。
从外面看,门脸不大,里面却另有乾坤。
和零星摆放的饼
面包相比,这个店着实不算小。
传统的前店后厨式布局,收银在门
右手边,屋
环绕着半圈展示柜。
靠窗那侧是三组桌椅。
收银台布置得像超市,摆放着
糖、巧克力、
香糖、瓶装饮料等等
七八糟不属于
糕房的东西。
收银台旁边有个冰柜,里面是塑料桶装冰淇淋,不知开箱几天了,边缘颜
已经变
。
展示柜里有
天卖剩
的面包和饼
,数量不多。每个格
外都有名称和价签。
最大的格
里是空的,只剩
残渣,名称上写着“
角包”,8星元一个。
角包估计就是店里招牌,备货最多,还都卖光了。
和店
面积相比,这个装修实在是太敷衍了。
楚心正琢磨这到底是不是
糕店时,通往后厨的小门被人从里面拉开。
一个
发蓬
睡
迷蒙的青年走了
来,白
短袖棉上衣随意地
在
上。
“魏夏?”楚心试着打招呼。
魏夏
糊糊地嗯了声,嘟哝
:“这么早啊。”
之后径直到冰柜
,从里面拿
一瓶茶味饮料,拧开盖
咕咚咕咚喝了半瓶。
楚心看着,替他胃疼。
“厂家来电话,今天会送货过来。我再去睡会儿。”他拎着剩
半瓶饮料,梦游似的回了后厨。
一阵上楼梯的脚步声过后,恢复平静。
楚心独自站在收银台边,不知
什么好。
架
上摆了一排书。
她
一本随意翻了翻,发现正是自己现在缺的关于
材在烘焙中的
使用方法。
时代不同,
材肯定有变化,这本书得借回去好好看几遍。
刷脸打开打卡记录,楚心震惊地发现,整个店里只有叶楚心和魏夏两个员工。
两个员工,其中一个是兼职,另一个是夜猫
,这个店到底怎么存活
来的。
那她不能
站着了,得赶
准备起来,展示柜还空着呢。
她走到后厨,拉开小门,偷偷往里看了
,角落有
窄小的楼梯。
上面自住,
面开店,这个魏夏八成就是小店老板。
厨房里一应
材都有,还多了不少楚心从没见过的新
材,大
分她只要闻一闻尝一尝就能猜
大概。
比如那个开了封的淡青

,味
和
油一样。
但也有一些不知
是
什么用的,就像那个酒红
果冻样却写着“酵”字的透明盒
。
一
厨房,楚心就手
。既然
角包的柜
完全空了,那就先从它开始。
楚心是甜
师,面包并非她专
,但面包是基本功,玩烘焙的都会。
她
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