院里支起油锅，准备苦荞粑。

山庄里的客人们，十个倒有九个不认识这是什么东西，纷纷兴趣地围拢过来。他们会选择到乡度假，本就是对这些兴趣，越是少见的，就越是有兴趣品尝。

唐妈用磨好的苦荞粉调了一大锅的浆，一手用筷夹着菜叶，在油碗里一蘸，再往锅底一刷，另一只手舀着一勺浆，手腕一转，就倒一个圆形的苦荞饼，稍微定型之后翻转，两面烙得金黄，就能国了。

荞麦饼还在锅里的时候，香味就已经飘来了，待得锅，大家更是不怕不怕，一边一边吃。

苦荞既然名叫苦荞，味自然是苦的。不过调的时候，唐妈放了糖，所以苦中微甜，味十分奇特。现在这个年代，谁家也不缺那一糖吃，所以这个苦味的，竟然意外地受迎。

满满一大盆的面浆，全烙成饼，没多久就被分一空。

唐丝毫不顾自己老板的份，挤在人群之中，疾手快地抢到了最后一个，笑眯眯地拿回去，分了一半给江黛，“最后一个，吃完就要等明年了。”

“明年多一吧，老板。”有熟悉的客人声抗议，“都没吃过瘾，这就没了？”

“这你就不懂了。”唐咬了一饼，满足地，“就是因为没吃过瘾，所以味才格外地好，让你放开肚吃到饱，就没那么喜了。”

“不要。”江黛在一边说，“明年我们收钱，他们就不能放开肚吃到饱了。”

众人顿时大喊，“你这是商啊！”

也有人不在乎钱，“有本事你收钱，你别限量，你看我敢不敢放开肚吃？”

就连唐也没想到，这已经快被淘汰的居然这么受迎。其实既然有市场，现在也还有人，城里也偶尔会有人卖苦荞饼，但一来不容易碰得到，二来，在城里买了，装在袋里拿回家去吃，跟在山庄里和大家抢着吃比起来，还是少了那么几分味。

其实山庄到现在都还没有完全建成，算到现在，投的成本已经非常了，一时半会儿都收不回来。但是经过这大半年，唐现在已经不会怀疑可以回本这件事了。

反正她们还有很的时间，三年五年回不了本，十年八年呢？二十年三十年呢？

这么一想，就不觉得着急了。

……

过了国庆节，今年刚刚加规划之中的猪圈就完工了。江黛有意多养一些猪，所以这个猪圈也了大力气去建，虽然比不上大型的养猪场，但是养上几十猪，应该是问题不大。

既然猪圈建起来了，也就应该及时往里添上小猪。从现在养起，到过年还有四个多月

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