案板上，住龙虾脑袋，握着龙虾一拧。

他力气极大，哪怕这只龙虾大得他一只手握不住，在力之，虾与虾也轻易分开了。

拧脑袋之后，就能见到龙虾上那白晶莹的。

陆岙拿大剪刀剪开壳，将取来，放在切熟专用的案板上，轻轻切成片。

一半龙虾切薄片，一半切厚片。

陆岙切完，手上满是味，他呼唤打手的宋州，“麻烦帮我拿个盘装一盘冰来，冰箱面第一层就有净的冰块。”

宋州没等他说完，已经盛了满满一大盘冰块过来。

陆岙将切成薄片的龙虾放盘中，念叨：“这份虾要吃刺，冰过更。”

龙虾是海洋生，里面极少寄生虫，就算有寄生虫，也不习惯人的环境。

一般来说，只要没被污染，这类海产品直接吃刺也行。

宋州看着大半盘龙虾，夸：“刀工不错。”

“那是。”陆岙将厚块的龙虾用胡椒粉料酒等略微腌制，包上保鲜放到一边，“我先理虾。”

龙虾里面最让人期待的就是一大块一大块的虾膏虾脑。

这些虾膏虾脑取来另外摆放，陆岙将龙虾的边边角角剪去，而后剁成两半，再刷净壳里面的脏东西，将龙虾脑袋剁成若块。

虾虾膏虾脑等会都可以过油锅煎，然后成汤，用来打底。

陆岙飞快忙活着，闻着锅里飘来的一阵阵香味，觉得越来越饿。

黄油龙虾已经煎来了，一团团白的微微带黄，撒上一海盐，鲜香味直冲脑门，让人横。

虾虾膏虾脑煎过之后熬成汤，熬得郁鲜后再调味。

陆岙特地调成辣汤，虾壳不要，虾膏虾脑却已经熬化了。

过滤后，汤呈现郁的黄，陆岙往里面一一放面条，，大虾，贝类，小青菜，了一大锅龙虾面来。

这香味非常提神醒脑，黄的郁汤里面满满都是料，让人垂涎滴。

陆岙将面条分成两份，用专门的拉面碗装了，迫不及待地招呼宋州，“吃饭吃饭，尝尝今天的龙虾。”

宋州正用夹将冰盘里的龙虾捞来，：“上就好。”

陆岙打开冰箱，“我先找芥末跟酱油，我前段时间买了吃海鲜的专用酱油，味还不错。”

他几乎已经可以想象到白龙虾蘸上芥末酱油的味了。

尤其这龙虾刚刚冰过，放嘴里，一定鲜弹牙。

陆岙光是想想都想，他加快了速度，在冰箱里翻找起芥末来。

就在他专心翻找

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