然而更加残忍还在后面，沈把铁锅洗净后，再次烧油，放切碎的葱姜蒜末，煸炒香味，撒剁碎的酸辣椒，大火烹烧后倒他们期盼已久的田螺，随着锅铲的翻动，白厚的田螺在鲜红的腌辣椒，白的蒜末翻，绽放诱人的彩。随着每一颗田螺沾染上细碎的腌酸辣椒沫，沈又拿一个白的陶

等小鲫鱼两面都煎好，倒一瓷碗的，煮沸后，等网友们再次看到锅盖揭开，那锅里原本还是清变成了的一锅白的鲫鱼汤，白的汤翻，咕嘟咕嘟的冒着泡泡，那声音真的好听极了。

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“主播，我家里最近穷的揭不开锅了，很缺饭菜，把壳寄给我，我要嗦螺蛳壳。”

简直太残忍了。

“晚上还有小鲫鱼汤喝了，这些都是中午太爷去河里抓的，野生的小鲫鱼烧汤特别鲜，汤是那白的，一会儿大家可以看到的。”

不过，直播间的网友们表示，他们还真的是一次知，田螺是这样收拾的，通常他们也会自己买一些螺回来吃，不过最多就是把壳刷刷，然后就锅了，哪有像主播这样，还每一次去壳。

撒上一盐，就可以起锅了。

“妈呀，不壳的螺是没有灵魂的，主播，行行好，把丢田螺壳的地址告诉我，我一会儿去捡，拿回去放辣椒油，还可以嗦一嗦，掉两碗米饭。”

等到了午五左右，沈潇云她们就开始厨了，因为网友们过于惦记那多的田螺，沈潇云满足他们的意愿，就来到厨房，围观了一和太两位老人菜。

而灶台另一边还有一铁锅，没有空着，手脚麻利的淘米，放锅里煮，这边刚锅，沈就把旁边一锅的小鱼翻个面，在沈的巧手，那锅铲特别听话，网友们就看见，沈手轻轻一抖，那掌大的小鱼就乖巧的翻了一个面，那翻来的一面煎的发黄，表没有一破碎，非常的完整，真的是怎么放来，翻过来，还是那样。等整锅的小鱼都翻了面儿后，再次盖上锅，再继续小火煎。

“前面两位太丧心病狂了，麻烦两位嗦的壳不要丢，我还能再嗦一嗦，壳里还有味儿，不能浪费。多好的材啊，浪费是可耻的。”

鱼汤要趁喝才好喝，所鱼汤煮好，就放在灶台煮的瓦罐上煨着，这样一来，等沈爸爸他们从田地里回来，鱼汤还是乎乎的。

…………

两位老人一个打手，烧火，另一位在灶台前，然后直播间观众们就看到挽着好看的发髻，穿着很朴素的碎褂的沈在大铁锅烧红了之后倒上一些菜籽油，等菜籽油烧了，锅表面用锅铲浇上油，把中午理好的小鲫鱼一条条用筷夹着放铁锅里，一条条摆的很顺，满满的，盖上锅盖，先小火煎一。

不过也是，主播家的田螺个大，田螺也厚，就算这样理，还有很多的。

丢了一堆的螺蛳壳，留冒尖的田螺，沈潇云这才停手不去理，把这些田螺用打上来的井清洗净后，送到厨房，用纱网盖住，以免招惹来虫。

直播间的网友们看的哗啦啦的，那么白，那么的鱼汤就在他们前，货真价实的野生小鲫鱼汤啊，没有任何的添加剂，可他们就是喝不到！