猪圈里轰了来，几个壮实一些的男人，把猪倒并把四个蹄捆上了。五六个

人把捆好的猪放在案板上，可怜的大猪，在案板上不停的扭动着，嘴里不断的

发凄惨嗷~嗷~的叫声，那叫声让人有些瘆得慌。等着这屠夫结束它生命的一

刀~人们常说动的残忍，可真正最残忍的却是人类。

一提起世界最残忍的动，大家都会不约而同地的答曰：狮、老虎、豹、

狼，俗称豺狼虎豹，凶悍无比，灭绝人。其实大家都被表面想象给骗了，人类

才是世界上最残忍的动。世界上所有的动植飞禽走兽都被人类欺侮过遍，手

段之残忍，血淋淋，令人发指！对飞禽走兽的残忍！　对大自然的残忍！三、对

同人类的残忍！

人之初、本善。自从人类有了贪后，就没有了所谓的善。善只是一块遮

羞布，掉后，千丑百怪，伶牙俐齿，比豺狼虎豹要凶残得多。

呵呵，话题有些扯远了。回正题！

由于东北冬天的三九天太冷了，天气预报的温度零二十八九度，已经接近

零-３度。如果不是常年住在寒带的人们，本就适应不了。我记得前年陪

着一个南方的客人去「雪乡」看雪景。这个人家住在广东沿海地带，从小到大，

从来没有见过真雪，一见到丽的雪景兴奋的，直接脱了衣服光着膀，就往雪

壳钻啊，哪激动的像个孩。最终因自己的举动付了代价，造成多冻

伤和冒发烧。

说心里话，那天外面真他妈的冷啊，我换上了家人给我找来的军大衣，再厚

的大衣这极寒的天气，一会也都被冷空气打透了。前来帮忙的村民也都和我

一样在雪地里躲着脚，防止被冻伤。在冷的温差，从我们嘴里呼的气变

成了白的雾。我和大伙有说又笑的聊着闲天，我们一起等待着血腥场面的开

始。

赵铁也在人群中发现了我，没有和我说话，神不敢着我。还有意识的躲

避我，我也懒得搭理他。

在农村杀猪有个习惯，要是谁家杀猪了，周围左邻右舍都会过来帮忙的。男

人负责杀猪的清理工作，女人们在厨房负责烧饭，各各的分工很明确。

一切准备就绪了，见几个人住嚎叫的猪儿。说心里话，屠夫真他妈的狠啊。

只见赵铁他爸，手里拿着很的大铁，照着大猪的天灵盖就是一，

顿时嗷嗷叫的畜生不那幺挣扎了，屠夫伸手接过杀猪刀，照着猪的脖颈了去。

一刀去，直穿，鲜血涌，打手的人，拿着盆接着淌来的鲜血，

这时人们还不能撒手，屠夫用大和双手压着猪的，不让其在死的瞬间来回

动态。等着它尽血不动为止。

接来的工作程序就快了很多，六七个人把死猪抬到了东侧简易棚里，放

在了里面的案板上，早已经支起了一很大的锅，里面的开翻着，冒着腾

腾的蒸汽，几个人拿着盛的工，不断的往猪的上浇着，也就是所谓给

死猪退。真应

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了那句话「死猪不怕开」啊。这个工序很简单，用一

猪的表孔自然扩张，人们快速的用一类似刮板的工，边浇边刮着猪，

没用上分钟，刚才还是满黑的死猪，现在全光溜溜的。

完这工序，那就是给猪「开膛破肚」分割工作。几个人把猪从案板上有