炖汤底是最废时间的，但是杨小叶有时间而且有耐心。

杨小叶又想到了，与之相的辣菜。

“我没事，也不远，现在过去还能赶着饭。”

帽是竹条的，又透气又挡光。

好汤底和面条，之后就是菜。

而且浑上没有一刺，一看就是的人用了很大的耐心。

一糖一醋，盐，辣椒油，外带洋葱胡萝卜之类的菜。

“要是多带一冰碴就好了。”

杨小叶觉得，传统的冷面和普通的凉面最大的区别就是面的。

可是杨小叶手里没有，便用猪肘火代替。

杨小叶心里顿时觉得是大难了。

现在正是中午，太悬在上空，外面一个人影都没有。

好面条之后就是敖汤底。

要不然，这么，迟早会把大家都晒坏的。

小吃货都吃不饭了，杨小叶也顾不得不了。

辣菜是对中国朝鲜族凉拌菜的统称。

一份清开胃的拌菜就成了。

而炖好的汤底便直接放在井里冰凉。

她就尽她最大的能力，拌了一份辣菜。

“那把这个带上吧，挡太。”

将煮好的面条放冰好的汤底里，在上面码上菜码。

杨小叶虽然平时对宋苗好像没有那么亲密，嘴上总是怼她。

每到这个月，村里就会把午活的时间推辞一个小时。

一冷面，就如此的幸福。

可惜没有冰箱，不到冰碴。

杨小叶噜了一，无比的满足，但是隐隐的又有可惜。

之后就是炖了。

冷面，冰冰凉凉，又凉又舒服。

“现在天气太了，等凉再去吧。”

就是用好多蔬菜类甚至海鲜，拌在一起的菜。

先用开, 然后加适量的碱, 就可以开始了。

杨小叶手里的材料没有多少。

一味。

冷面的是非常劲，柔韧且耐嚼, 噜一去，在中爆炸，是传统凉面没有的。

一碗冷面，一叠拌菜。

大家都躲在家里避暑呢。

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简单的加一些调料，外加一些切好的苹果。

辣白菜，片，煮好的，黄瓜丝，外加三片薄薄的苹果片。

大中午的，顾家全家人吃的都非常满足。

一碗简单的冷面就好了。

一上午的疲惫都烟消云散了。

之前她就一直非常喜冷面的, 可惜后来就很少能吃到了。

好像的一瞬间，夏天的燥和暑气就全都烟消云散了。

小吃货竟然不耐，而且还能因为太了，吃饭没胃。

“我去给宋苗送过去，这丫最近一直说没胃，什么都吃不。”

不然更是一绝。

除了顾家，宋苗算是她在青山村最好的朋友了。

但是在青山村这么久，其实她和宋苗的关系已经变得很亲密了。

“送我

辣菜的用料非常广泛，山桔梗，海带，海桔梗，豆腐豆腐泡，甚至于猪耳朵，都可以拌到其中。

冷面的汤底是汤底。

打算去看看宋苗。

顾淮看了一外面的大太。

杨小叶拿了一份冷面，和一大袋的拌菜。

顾淮放手里的碗筷，从屋里给杨小叶拿了一个大帽。