“怎么会?里想吃
油多难,
你忘了,西掖廷伙
有多难吃吗?连那边一个院的首领监工都想咱们再卖
卤
给解馋呢。对了,
,你这些卤好的
还卖吗?”
听了她最后一句话,白带才
:“你说得也是。娘娘这事有
年纪的老人都知
,但毕竟不是好事,我今天跟你说一说,你
门记得把嘴闭
了,跟谁都不能再提一个字。”
“先不卖吧。你忘了你陈哥说的,现在里那
禁吃猪
的风还没过去,就算咱们吃的不是小猪
,不是还怕别人借题发挥吗?就连白
带那,你也别漏了风,就是在
外
到的野味熏成的。”
“,我腊了不少,你要想吃,我明儿再
你够。对了,你说,这腊
馍馍我给白
带送去,会不会不大
面?”
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“我听您话音,孝恭皇后为咱们了不少好事呢。
带您在
里待的时间
,见没见过她老人家?她
啥样您知
吗?”
吴桂了
嘴
,不敢漏过白
带接
来的每个字:“要说孝恭皇后,那
“怎么了?”
趁现在天气还冷着,吴桂把猪
里连
带
的都熏成腊
,
上
厚的掺
瘦
剁了,就用猪
成香
再一熏,吃到秋
都不怕坏。大
猪肝这些
脏也不浪费,卤汤卤一卤,好几天早饭都有了,卤
面条好吃着呢!至于猪
,煮个三回去腥用小火加卤料慢慢熬,快卤好时撒葱
,放井里吊一晚上,晶亮Q弹的猪
冻,蘸上
蒜茸吃简直
得要上天好不好?
白带摇摇
,目
犹豫:“娘娘的事哪是我们
边人能随便
说的。”
大顺认真记
,二人吃完饭,连碗筷都来不及收拾,便背起背篓往西掖廷去了。
今天的腊馍馍就是吴桂
用新鲜
好的腊
,切成半透明薄片,面粉调成的糊糊里一裹,再拿小火两面煎黄,透明泛黄的腊
两边夹着薄薄的焦脆面片,咬一
,油脂都
在面片里,吃多少都不会腻。
幸好去得早,吴桂到的时候,白
带正准备
门,看见她端
来的
盒,
睛就转不动了,随手打发走
边人,将她让到屋里坐着,笑
:“今天早上没来得及吃饭,还以为要饿肚
,想来就是等你这一顿了。你是来拿果苗的吗?等会儿,小墩
,你去掌司那去看看,看条
批好了没。”
吃就多吃。这是腊
馍馍,我用前些天薰的
猪
煎的。”
吴桂赶
打发大顺
一起去。
陈项二月份被她用话拿住,过两天给她送了大半扇猪,还酸她,说这么多
看她怎么吃。这可真小看了吴桂
,她从来只愁不够吃,什么时候怕过吃不完?
大顺就说:“难怪张爷爷这么
吃猪
,原来猪
这么好吃的。
,你明儿还
不?”
“当然了!我啊,还是刚两年远远在
上看见过她老人家一回,她老人家
得慈眉善目,就跟观世音菩萨
世似的……”白
带一阵
,最后叹了
气:“可惜啊。”
吴桂急了:“别啊!白
带,你这说一半吐一半的不是故意招人吗?再说了,你看我是那样
说话的人吗?我可是您手底
的人,您就不怕我什么事都不知
,往后万一
了什么犯忌讳的事连累到您吗?”
趁等单的功夫,吴桂
就便坐
来,跟白
带开始东南西北地扯闲篇,话题渐渐扯到了孝恭皇后
上。
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