&&&&斤盐也行。”

&&&&江洪便是再不懂，也知吴桂只是意思意思要了东西。这事本就是他提起来的，哪里会嫌她提的这要求麻烦？

&&&&有江洪中人，吴桂也不怕那人赖帐，当即把心得说了来。

&&&&秘诀很简单，泡的时候加盐，炸制之前再把清理的蚕豆放在油里泡半天，油温怎么掌握，她只能说个大概让那人自己去摸索就是了。

&&&&这世上很多本事本来就是说来容易，可没人领路，想戳破那层纸，难着呢！不然都知匠人们收徒弟都当使，怎么还有那么些人挤破脑袋也要送自己的儿女去当人？真正的本事，拿钱买别人都不会教！

&&&&罗老二自然明白这个理，照吴桂的秘诀，他自己试了两锅，就炸了差不离的味，虽然比不上江洪吃的原版，但找对了方向，追上原版只是时间问题。

&&&&他很痛快地付了帐，考虑到江洪不便携带，贴地把盐换成了三斤饴糖。这年糖比盐贵多了，尤其他还买的上好的白饴糖——这一斤三斤盐呢！

&&&&不过他当手艺人的，明白比起人家的方，他还是占了大便宜，又托江洪捎话：“不知你同僚家缺什么，有不少要到药铺里寻。你让他说个大概来，到时候我帮他留神。”

&&&&吴桂缺的东西多，可她哪能让江洪当搬运工来回跑？好不容易跟江什搭上更的关系，她不愿意轻易放弃，开玩笑说：“你那个朋友要是能找到椒也行，反正我这有地，先上，说不定三年后我来还能麻辣味的炸蚕豆呢。”椒要成能结果的椒树，少说需要三年。

&&&&过几天江什再来时从怀里掏个纸包：“你看这些能用吗？”

&&&&吴桂有发傻：枯黑的枝条上一粒粒黑的籽，他还真来了椒！

&&&&现在吴桂什么东西都缺，尤其是。她心里虽觉得三年后说不定她早逃去了，可老年间落的囤东西的老病让她不释手地翻看这些小宝贝：“我先试试，不用等三年，要是秋天这些能成功芽，我再教他炸蟹黄蚕豆作谢礼。”

&&&&蟹黄蚕豆？江洪看她一，那些贵人们有赏吃蟹的传统，听说螃蟹就数母蟹的蟹黄最是味，她一个小小女，如果住在河边，有机会尝新，知这些不稀奇，可用蟹黄菜，这一听就是对的味很了解，她从何得知这些东西？

&&&&吴桂就像是新得了宝贝的守财一样，她小心地把这几粒浸泡在里育，又想到初的椒籽不能用力太，太黏稠的土，院里没有合适的土地，她望了竹林的方向，蠢蠢动。

&&&&她跟吴几次打来，发现彼此脾甚投，又是同一个姓，索开始弟相称，有了这层名份在，很多话也说得开了。

&&&&吴告诉她，只要她不砍大竹，那些枝枝桠桠的，张太监肯定不会计较，这一片竹林有好几亩，每年掉在地上的枝桠数都数不过来，怎么可能真会看得这么严？

&&&&吴桂本来就是个闲不住的人，在屋里憋了这几天，早难受得浑发。如今有了正经理由，立刻坐不住了。

&&&&就在江什送来椒的当天晚上，吴桂着满天黄蒙蒙的星光再一次

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