&&&&很有名的店。

70.070萝卜杂、味烧鹅

&&&&夏珍照孔雷给她的地图在某条巷里的一个犄角旮旯的摊位找到一个卖萝卜杂的摊位据孔雷说这家萝卜仔是他从小吃到大的，味一直没有变过用料净又扎实。找这个摊位可是费了夏珍许多时间跟功夫的，那条巷在网上地图上都找不到踪迹，她问了一路的当地人才好不容易找到。

&&&&然后又在巷里穿梭来穿梭去，终于找到了孔雷中的那个小摊跟夏珍想象中的还是有不同的。开摊的是一个阿婆，房就是她家的她在自家厨房开了一个窗，她就推了一个小推车在厨房前卖杂名字叫李记杂。

&&&&尽巷里破破烂烂的，环境不是很好但是从厨房窗看去李阿婆家里的厨房里收拾地净净的，炉上还“嘟嘟嘟”冒着气在煮着东西。

&&&&李阿婆的摊位很小但是摊前排队的人却不少，夏珍数过去也有二三十个人。现在时间还是工作周上午十半，孔雷说不是周末还是工作日，李阿婆一到午四准时收摊雷打不动你是谁超过了时间来想吃都吃不到。

&&&&夏珍排在队伍后面隔着远的距离都能闻到那扑鼻而来的香味。

&&&&夏珍当年很小的时候就学习辨各香料的气味和调料的味她地了一气就将这锅杂中用到的香料大致辨别来了。炖煮的杂需要用到放了八角、陈、桂、辣椒等中药包，和装酱油、盐、耗油等酱料的酱料包的汤中慢慢的炖煮，大、粉、肺、肚、、肝、心、腰、蒡、百叶等和萝卜用文火慢慢炖煮，独有的香气极其地勾人。

&&&&她已经对着样一碗的萝卜仔有了期待，而那些正在拍摄的工作人员更是一个个伸了脖，恨不得抱起那一锅仔就迅速地跑路，陈一一直接也在夏珍后排起了队，咽的声音连夏珍都能听得到。

&&&&好不容易排队排到了夏珍，她叫了一碗最全的萝卜杂汤，所有的杂都包括，浇上李阿婆特制的豆豉酱和辣椒酱，又了一碗羊杂汤。

&&&&让夏珍没有想到的事李阿婆还认了她，笑呵呵地一排齐整的假牙，“哎，你不就是那个上过电视的女娃吗？怎么你今天不菜，跑来吃菜了？这上节目呢？”

&&&&夏珍同样报以笑容笑眯眯地回答，“是啊，来拍节目呢，我这次不菜了，主要负责吃吃吃。阿婆你要好心理准备，等节目播后，你家的生意会非常好哦。”

&&&&夏珍像是非常得李阿婆的缘，给夏珍多加了好几勺的料，那堆得的杂都快漫了纸碗，李阿婆不在意地摆摆手，自我调侃，“我哪天的生意不好似的，就算电视不来拍我，我每天的生意也不要太好！”

&&&&李阿婆跟夏珍聊着家常，从聊天中夏珍得知所有的杂都是她亲自理的，绝对净卫生，她不仅仅贩卖的是一碗普通的萝卜杂，更是周边居民一份童年和记忆中的味。李阿婆有两个儿和一个女儿，儿女现在事业有成，很多次都想让李阿婆别了，想接她去享清福，但她就是闲不来，就是要守在这个摊位上。

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